幕末・明治の長崎写真

歴文で古写真展を観賞。
上野彦馬撮影の西南戦争従軍写真に田原坂があった。
道に沿って電信柱と電線が続いてる。明治10年の地方の山中なのに。
以外と電化早いな。

バナナ＆胡桃パン

本日はバナナ＆胡桃のパン。白神コダマ酵母で。
なんで毎週パン焼いてるかというと、強力粉の賞味期限が過ぎるから。（笑）

やはり添加物の入ってないパンが食べたいしね。

戦時遺構ガイド研修

今夜は県庁から学芸員が来てくださり、片島魚雷発射試験場について講義を聞く。
勉強になる。

雑誌「歴史群像」に特集記事載ったから、夏頃から観光客増えるかも？
真夏のボランティアガイドは覚悟せねば！

ハーブパン

今日もパン焼いた。
ローズマリ−とチーズ入り。
いい香り、白ワインに合いそう。