沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

ティンガーラ(天の川)

2006年08月22日 | オリジナルカクテル
久し振りに、画像の整理をしていたら
懐かしい写真が出てきたよ~

これは、3年前の「泡盛カクテルコンテスト」で初めて
出品して主催メーカーの賞とネーミング賞を頂いた
「ティンガーラ」だよ!
泡盛とヨーグルトリキュールとパルフェタムール
(バイオレットフィズとかで使われるリキュール)
とレモンが少々・・・甘めでのみやすいカクテルだよ~!
紫色してて夏の夜空のような色がとってもきれい

初めてのカクテルコンテストでとっても緊張してたね~
あの時は、かわいかった・・・
この作品を創る時、まだお酒が全然飲めなかった
よーしーは試飲して死亡してたっけ・・・
でも、締め切りギリギリまで一生懸命カクテルを創って
ネーミングを考えて創作意図の文章を
頭を抱えながら言葉を捜して・・・
その間に死にそうになりながら大会の練習して・・・
初めて、カクテルを創り出す大変さを味わった
カクテルだったと思う・・・
今は、ふてぶてしく大きく成長しやがって・・
素敵なカクテルを色々生み出すように成長したけど
おいらは一番好きなカクテルかな・・・

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コメント (4)
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