沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

近況報告1!!!!「むくむくっと成長期!!!!!」

2009年08月11日 | BAR Owl日記
おはようございまっす

よーしーです

久しぶりの更新で申し訳ございません
(ご心配おかけしました
勝手に夏休みさせていただきました~

今日から改めて、元気モリモリ更新させていただくので、応援よろしくおねがいしま~す

このお休み期間中の近況報告からさせていただきまっす


先月の27日にP.B.O(プロフェッショナル・バーテンダーズ・機構)の大会で、
東京へいってまいりました~
結果は・・・完全敗北でした・・・・。
0から勉強しなおしですな・・・。
でも、自分の良いところ悪いところが分かったのでいい体験をさせていただきました

来年リベンジに行くぞ

今回のカクテルはちょいとアルコール強めに設定しました。
カクテル名は「夜来香」(エイライシャン)です
オイラの好きな花をイメージしました~。
(後日、完成品をUPします。。。。)

今回1番勉強になったのが、日本最高峰の仕事を見に行けた事でした。
オイラの憧れのバーテンダー、「上田和夫」氏にお会いする事が出来て本当に嬉しかった~。
緊張&感動しました・・・。
色々お話することが出来たのでよかったです。
改めてこの仕事が深く、厳しく、そして楽しい仕事なんだなーと思いました

よっしゃ~
第3次成長期や~
今日も楽しく元気モリモリ行ってきま~す

近況報告は、まだまだ続くよ~!!!
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コメント (3)
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