パーティー料理!!!

本日のパーティーのためのクッキング!!!!!!

「ローストビーフ」を作りますっ!!!!






牛肩ロース　ブロック2キロ　に
塩コショウを振り、1時間寝かせ、馴染ませます。





そして、表面を焼き、うまみを閉じ込めます。






後は、オーブンへ放り込み、250度で60分ベーキング。




しっかり焼いて６０分。


















いや～、良い出来上がりだ。

白と黒に焼けて、獣臭くて、ニャーニャー鳴きやがる。




どれどれ、味見を。



チッ、寝やがった。

乗りの悪いヤツだな。


はぁ～。


出来上がりまで、あと30分・・・・。



・・・・風呂入ろ。




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