B.M.D.式タコとキノコのガーリックソテー

[B.M.D.式タコとキノコのガーリックソテー]

タコとキノコをイタリアンっぽく炒めてみました！

【材料】
ゆでだこ、しめじ、まいたけ、しいたけ、ニンニク、バジル(粒状)、塩コショウ、オリーブ油

【作り方】
１．ゆでだこは食べやすい大きさに切る。しめじ、まいたけはイシヅキをとってほぐしておく。しいたけは軸ごと４等分に切る。ニンニクはスライスして芯を取っておく。
２．オリーブ油、ニンニクを入れたフライパンを弱火にかける。
３．火を強めキノコ類とタコを加えて炒める。
４．塩コショウで味を調えバジルをふって完成。



【食べる】
ニンニクとバジルの香りがたまりません。
酒のつまみに最適の一品です。