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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

カクテル数珠つなぎ:ブレーブ・ブル→アルメリア ALMERIA

2007-03-17 | レシピ:お酒/飲み物
コーヒーリキュールつながりでブレーブ・ブル→アルメリア

[カクテル数珠つなぎ:ブレーブ・ブル→アルメリア ALMERIA]

ラム Havana Club ANEJO 3 ANOS 45ml
コーヒーリキュール KAHLUA COFFEE LIQUEUR 30ml
卵白 1個分

材料を充分シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。

こちらも甘口なので食後酒向きの一杯です。
アルメリアはスペイン南部アンダルシア州アルメリア県の県都。

最初は下の「LATIN LOVER」を作ろうと思ったのだが、カルボナーラで余った卵白を使ったカクテルに初挑戦してみました。…カルーアだとやっぱり甘すぎますね。(^^;)



[ラテン・ラバー LATIN LOVER]

ラム Havana Club ANEJO 3 ANOS 30ml
カルーア KAHLUA COFFEE LIQUEUR 30ml

氷の入ったオールドファッションドグラスに材料を注いでステアする。


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2 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそうだけど (電話番)
2007-03-17 13:56:21
ヤッパ、甘いのね
甘くなきゃ、美味しそうなのに・・・
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電話番さんへ (B.M.D.)
2007-03-18 22:29:04
カルーアだとどうしても甘くなっちゃいますネ。(^^;)
カクテル数珠つなぎ、次回は辛口のカクテルの予定です。(^^)/
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