湖畔の杜レストランORAE・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランORAEのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします!

人気の冬のワンプレートのご紹介

2019年12月08日 | スタッフコメント!
人気の冬のワンプレート1300円税込のご紹介です。
時計回りで説明します✨
1、自家製ピクルス
色々な野菜をその時の素材で。
2、かぶのコンソメ煮
かぶをコンソメでに煮込みました。生ハムで包みました。
3、2-カボチャのチーズグリル
カボチャの甘味とチーズの塩味の相性をお楽しみください。
4、いぶりがっこチーズ焼き
作衛門製のいぶりがっこに相性のいいチーズをのせて香ばしく焼いております。
5、田沢湖のマスのスモークと大根の甘酢のミルフィーユ
上品なマスのスモークを大根と共に
6、ケークサレ
ゴボウとニンジンのチーズベースの塩ケース
7、ほうれん草の米粉ソースグラタン
米粉で作ったベシャメルソースをほうれん草にあしらったグラタンです。


人気メニューですので、是非ご利用下さい(*^

如月


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