秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランＯＲＡＥの詩音です♪
レストランからすぐのところに遊歩道や田沢湖の砂浜があります。
お天気が良く気持ち良いので少し散策してみました(^^)/
蓬莱の松のアーチをくぐっていきます。
まつぼっくりがたくさん落ちています。(大人になってもなんだかワクワクウキウキ気分♪♪)
気分はもう「となりのトトロ」のメイの気分です。
これは何の殻でしょうか？
調べましたがわからず・・・
知っている方がいらっしゃったら教えてください(#^.^#)
桜の木がいくつかありますが、この桜の木はもうそろそろ開花しそうですね。
明日には咲くのでしょうか？
田沢湖と桜です。
満開になったらまたこの風景を皆さまにお届けいたします。
今年は例年よりも開花が早まりそうです（*^_^*）
今週のランチメニュー （GW特別ランチ）
GWランチメニューは11:30～15：00までご利用頂けます。
秋田 田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEの紫蘭です☆
ランチのサラダが新しくなりました！
新鮮なお野菜の中にお豆腐がドンッ！
このお豆腐は「おはよう納豆」などでお馴染みの「ヤマダフーズ」さんの絹とうふです。
ツルツルっと喉ごしが良く、食べやすいです。
実際に召上ったお客様からも「とても美味しい！」、「ヘルシーで体に良いものを食べてるなと実感できる！」などのお言葉をいただいております(*^_^*)
サラダにはあらかじめオニオンドレッシングがかかっておりますが、ゴマドレッシングにも変更できますのでスタッフにお申し付けください。
本日からGW用のメニューに変わりましたのでこちらのサラダは15時までご利用できるパスタランチと気まぐれランチに付きます。（サラダ単品でのご注文も可能です）
ORAEにいらした際にはぜひご賞味下さい♪
秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの如月です。
春メニューから全粒粉を使ったパスタがメニューに新しく加わりました。
通常パスタと全粒粉のパスタ２つからお選びいただけます。
いつものパスタより食物繊維が３倍も含まれています。是非おためしください。
こちらは全粒粉パスタのカルボナーラです。
秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの如月です。
レストランに新しく本が入りました。
「あきた伝統野菜」の漫画です。
秋田の伝統野菜はこの本で30種類載っています。
レストランでも秋にですが伝統野菜プレートお出ししたり、レストランメニューでも使用しています。
今はひろっこを春メニューで使用しています。
漫画で紹介されているのでとても分かりやすいです。いらしたとき、ぜひご覧くださいませ。
秋田 田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEの紫蘭です☆
昨日、今日と荒れた天気が続いていてとても寒いですがそろそろ仙北市も桜のシーズンです。
こちらは昨年の桜です↑
毎年桧木内川堤の桜のトンネルはとても綺麗でその中を歩くのが楽しいです(*^^*)
春は色々な花達に癒される季節。湖畔でも来月には咲きます。是非、見に来てくださいヽ(´ー｀ )ノ
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪
刺巻湿原(さしまきしつげん)の水ばしょうが見頃です。
刺巻湿原は国道46号線の仙北市刺巻地区にある湿原です。
ハンノキ林内の面積は約10ｈあり、水ばしょうとザゼンソウを楽しむことができます。
水ばしょうは約3ｈａ、約6万株です。
◎水ばしょうの花言葉・・・「美しい思い出」、「変わらぬ美しさ」
湿地内には木道が整備されていますのでどなたでもゆっくりとお楽しみいただけます(^^)/
会場には出店も出ています。
白く可憐な水ばしょうが皆さまをお待ちしております。
ぜひ、お越しくださいませ！
<刺巻水ばしょう祭り>
日程 5月5日(木・祝)まで
アクセス 田沢湖駅から車で7分、刺巻駅から徒歩15分
秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆
私のおすすめの春メニューは色々なディップを愉しめる「春のプレートサラダ」です♪
新鮮でみずみずしいお野菜や山菜を男鹿の塩、秋田蕗のマヨネーズ、大豆だけで作ったマヨネーズ、自家製ふき味噌につけて愉しむ一品です。
ふき味噌を食べると「ようやく春が来たな～」と実感しますね(*^_^*)
大豆マヨネーズは卵を使用していないのであっさりしていて食べやすいです♪
お野菜や山菜の種類は日によって変わります。
お値段は1200円（抜）。ぜひ、ご利用くださいね♪
