エビ、えび、海老パスタのご紹介❇️

海老好きにオススメのパスタ｢海老のパスタ｣1,100円税別のご紹介します🦐

桜えび、海老を具材にいれており味付けには諸井醸造の海老しょっつるを使用しております。トリプル海老を使用したパスタです❗

諸井醸造の海老しょっつるはレストラン併設ショップ｢ナラの木の下で｣で販売しております。



是非、ご利用下さい✨

今日で｢平成｣最後のブログとなりました。ご覧頂きありがとうございました❗

色んな事がありましたがまた明日から｢令和｣のレストランオラエもよろしくお願いします✨

如月

諸井醸造のしょっつる

春メニューのパスタや鶏肉をしょっつるに漬け込んだ唐揚げ等に使用しております諸井醸造のしょっつるをご紹介します✨



レストラン併設ショップ｢ナラの木の下で｣で販売しています諸井醸造のしょっつるは、秋田名物はたはたを塩漬けにし、3年発酵熟成させております。

万能調味料のしょっつるは色んな料理にもご利用頂けます。
野菜炒めやパスタと絡めたりドレッシング、唐揚げ等レストランでもいろんな使い方をしてとても重宝しています✨

先日ご紹介しましたギバサのパスタにも使用しております。

是非、皆さんにもご利用頂きたい商品です。
お試し下さい‼️

如月

田沢湖畔の春便り

レストランORAEの詩音です♪
ここ最近の田沢湖は雨の日が多く、暖かい上着が手放せない日が続いています。
角館の桜は満開で見頃を迎えています。

レストランORAE前にも桜が咲きます🌸
まだ蕾のようで5月の初め頃には咲くのではないでしょうか(o^^o)



桜はまだですが、秋に葉を落とし冬を耐え忍び雪化粧していた木が緑の葉を付けていました。
春、少し早い新緑をも感じさせます。

雪が降りそうなほど寒い日もありますが確実に春を迎え、日々過ごしているのだと実感しました♪

ぜひ、田沢湖へお越しくださいませ。
お待ちしております(^^)

(詩音♪)

ギバサのパスタ

春メニューのパスタのご紹介します。
ギバサパスタ 1,100円税別をご紹介します。

こちらは諸井醸造のしょっつるを使用しております。
アサリの旨味もきいており、しょっつる味とも相性抜群です(*^^*)
上にのっておりますギバサをパスタにからめてお召し上がりください✨



是非、ご利用下さい‼️

如月

スパイシーホットな味わい♪

レストランORAEの詩音です♪
レストランのパスタランチメニューの「トマトカレーボロネーズ」がおすすめです✨


トマトと相性が良いカレー味のボロネーズです。
ちょっぴりスパイシーな味わいです(o^^o)

よ〜くパスタに絡めて召し上がれ！
トマト&カレーの味わいが食欲をアップさせます。

こちらのパスタに前菜サラダ、本日のスープが付いて1500円(税別)です。

どうぞお楽しみくださいませ♪

(詩音♪)

春を感じさせるパスタをご紹介🎵

春メニューが始まりました✨
オススメのパスタをご紹介します🎵
菜の花と春キャベツとホタルイカのパスタです。
旬のホタルイカを使用し、春野菜が楽しめるパスタです。
フキ味噌を薬味のようにパスタにつけておたのしみ下さい✨
1100円税別



是非、ご利用ください✨

如月

田沢湖を楽しむ遊覧船

レストランORAEの詩音です♪
田沢湖へ来たらもっと田沢湖が楽しめる遊覧船がおすすめです！！

遊覧船に乗りながらたつこ像や御座の石神社などをご覧頂けます。

田沢湖は日によって青の色合いが変わります。
サイクリング、ドライブ、散策などでは見られない田沢湖の良さをまた再発見できますよ(o^^o)



1日に4便運行していて切符は田沢湖レストハウスにて購入できます。
一周大人1200円、子供600円です。

ぜひ、田沢湖をお楽しみください(^^)

(詩音♪)

新しく仲間入りしました(о´∀`о)

香ばしいいぶりがっこにスモークチーズを入れたお酒のお供にぴったりの逸品です。

いぶりがっことチーズの絶妙なハーモニーをお楽しみください（＾ν＾）



486円税別

ビールのおつまみにも最適です。

是非ご利用くださいませ！

如月

毎日がポカポカ陽気

レストランＯＲＡＥの詩音です♪
最近の田沢湖は朝から陽が沈むまでずっと晴れています。
毎日、ポカポカ陽気です(*^。^*)



ふきのとうやつくしなどがすくすく伸びています。
日中の気温も高く、窓側は少し日差しが強いくらいです。

その分、田沢湖は春の太陽に照らされて湖面が眩しくきらきらと輝きます。
田沢湖は朝から青く美しいです。

暖かいのでよりいっそうビールも美味しく愉しめますよ！

田沢湖を眺めながらランチ、また湖畔の杜ビールをぜひお楽しみくださいませ(^^)/

(詩音♪)

新しく入荷しました❇️

レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」に新しく仲間入りしました(о´∀`о)

いぶりがっこ生ふりかけの「まんまけえ」です^_^



いぶりがっこをさらに美味しく、食感と香りを楽しめる生ふりかけです。

ふりかけはもちろんのことチャーハンやお茶漬け、おにぎり、おつまみと色々楽しめます！

風味豊かな白ごま、黒ごま入りで食欲が進む一品です。

309円税別です。お手ごろ価格ですので是非、お試し下さい（＾ν＾）

如月