冬メニュー～冬のワンプレート物語～

人気の冬メニュー｢冬のワンプレート物語｣ 1300円税別のご紹介します✨
時計回りで番号をつけております。番号順にご紹介します🎵
1.自家製ピクルス
その時によって内容がかわります。

2.かぶのコンソメ煮 生ハムと共に
かぶをコンソメで煮ました。生ハムと一緒にお召し上がりください。

3.カボチャのチーズグリル
かぼちゃの甘味とチーズの塩味の相性をお楽しみください✨

4.いぶりガッコのチーズ焼き
作右衛門製のいぶりガッコに相性のいいチーズをのせて香ばしく焼いております。

5.田沢湖産のマスのスモークと大根のミルフィーユ
田沢湖産のマスと大根の甘酢のミルフィーユです。

6.ゴボウと人参のケークサレ
ゴボウと人参のチーズベースの塩ケーキです。

7.ほうれん草の米粉グラタン
米粉で作ったベシャメルソースをほうれん草にあしらったグラタンです。

パスタやお食事メニューとセットでご注文頂くと1100円でご利用頂けます❗
前菜としてお召し上がりください✨



如月

秋田の伝統野菜！

レストランORAEの詩音です♪
レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて秋田の伝統野菜である山内にんじんを使用したピクルスが人気です(o^^o)



山内にんじんの特徴・・・長さが30センチほどで肩が張ったように大きく太いのです。濃い橙色で芯まで赤く、肉質は締まって硬く、甘み香りが強いのが特徴です。

ショップではこの山内にんじんのピクルスを販売しております。

ぜひ、山内にんじんをピクルスでお楽しみください(*^▽^*)

(詩音♪)

大曲支援学校せんぼく校中等部の生徒さんたちがいらっしゃいました(*^。^*)

今日は大曲支援学校中等部の生徒さん達が公共の場でのマナー学習の為、
お食事にいらっしゃいました(^^)/
ご注文のカレーやパスタを美味しそうに食べていました。

レストラン併設ショップ～ナラの木の下で～では大曲支援学校の商品を販売しております。今日いらした中等部の生徒さん達は鎌足和紙の商品を作っています。
鎌足和紙とは・・仙北市西紀町鎌足地区に江戸時代から伝わる和紙で楮（こうぞ）の皮を原料としていて、丈夫な虫食いのない和紙として知られています。





行燈や一筆箋などの商品です。

ぜひご利用くださいませ(*^。^*)

如月

冬の風物詩。

レストランORAEの詩音です♪
今日の田沢湖は朝から大雪です。雪かきしてもすぐ積もります(*´-`)
暖冬はどこへやら。

冬の風物詩、「つらら」が大きくなりました！


下から見るとこんな感じ。


晴れたり気温が上がると少しずつつららは成長します。
だいぶ大きくなりました(o^^o)

雪もあっという間に積もりました！

道路は雪の影響で運転しにくいのでお車の方、またバス停から歩いていらっしゃる時はじゅうぶんお気を付けくださいませ。

一面真っ白の白銀の世界に包まれた田沢湖はゆっくりと時間が過ぎていきます。
皆様のお越しをお待ちしております(*^▽^*)

(詩音♪)

仙北市イベント情報！～上桧木内の紙風船～

2月は仙北市の冬のイベントがたくさんあります。

一つは2月10日の上桧木内の紙風船です。

こちらは、「無病息災」「五穀豊穣」や「家内安全」など、その年への願いを込めて、武者絵や美人画が描かれた100個あまりの灯火をつけた巨大な紙風船が、きらめく星々のごとく真冬の夜空に舞う年中行事です。



会場は西木町紙風船広場

日程

15時00分　会場オープン 
・神殿参拝　・願い事書き風船コーナー（19時打ち上げ） 
16時40分　昼風船上げ 
17時40分　保存委員会会長あいさつ 
　　　　　　　ご来賓あいさつ（仙北市長・議会議長） 
18時00分　一斉打ち上げ 
20時30分　最終打ち上げ 
（18時から20時30分まで随時打ち上げます）

寒いので寒くない格好で入らして下さい✨

如月

甘酒はいかが？

レストランORAEの詩音です♪
レストランORAEの併設ショップ ナラの木での人気商品はこちら！
「藤本商店さんの甘酒」です！


こちらの甘酒は水、もち米、麹だけを原料にお砂糖や添加物を一切使用せずに作ったノンアルコールです。
アルコールが入っていないのでどなたでも飲めますよ♪

お好みで豆乳や牛乳で割ったりお砂糖の代わりにお料理に使用したりアレンジ自在です。

実は甘酒が苦手なわたしですが、こちらの甘酒は大好きでよく飲みます(๑╹ω╹๑ )
ぜひ、お試しくださいませ♪

(詩音♪)

田沢湖スキー場リフト券利用お得な情報‼️

皆様、ウィンタースポーツを楽しんでますかー？？

今、レストランＯＲＡＥでは田沢湖スキー場のリフト券提示でお得な特典をご用意しております。



発行日限定でリフト券は時間券、シーズン券(※回数券を除く)を提示していただくとなんと
お食事から5％引きになります。


※すべてお食事された方に限ります。

ウィンタースポーツをした後はＯＲＡＥでお得にお食事してはいかがでしょうか？？

パスタやご飯をお腹いっぱい食べてくださいね(^^)/

皆様のお越しをお待ちしております♪

レストランメニューはこちらからご覧いただけます。

レストランメニュー＆チラシ→メニューへお進みください。

レストランＯＲＡＥのホームページへ

如月

今週のコラボコロッケは・・・

レストランORAEの詩音です♪
週替わりで提供中のマックスバリュさんとレストランORAEのコラボコロッケ。
今週の金曜日から日曜日までは「スタミナ源タレ 国産ポークと玉ねぎコロッケ」です。


レストランORAEではコロッケ2種類としょっつる唐揚げのプレートでお愉しみいただけます(o^^o)
コロッケは2種類でスタミナ源タレで愉しむ国産ポークと玉ねぎコロッケと長芋のコロッケです。

年代問わず人気のコロッケです。唐揚げも付いていてボリューム満点！
コラボコロッケについてはお近くのマックスバリュさんでお買い求めくださいませ(๑╹ω╹๑ )

(詩音♪)

バナナココアはいかが❗

この冬におすすめドリンクはスイーツ感覚のバナナココア🍌
バナナを入れていますので小腹がすいた時にもおすすめ❇️

ココアにバナナの甘味もありますので程よい甘さが感じられ美味しいです。


700円税別

ぜひ、ご利用下さい‼

如月

全席ゲレンデビュー！

レストランORAEの詩音です♪
レストランORAEがお手伝いさせて頂いています田沢湖スキー場内のラウンジ黒森。
全席ゲレンデビューでとても眺めが良く、なんと床暖で足元ポカポカです(๑╹ω╹๑ )



ランチのほか、湖畔の杜ビール、日本酒やデザートなどをお愉しみいただけます。
メニューも変わりますのでぜひ、お越しくださいませ。
スキーをされずともご利用いただけます^_^

皆様のお越しをお待ちしております♪

(詩音♪)