レストランORAEの詩音です♪
ハタハタのしょっつるを鶏肉に漬け込んで揚げた唐揚げをレストランにて提供しております♪
レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」では秋田の諸井醸造製の調味料を販売しております。
秋田の名物でもあるハタハタを使用した魚醤の「しょっつる」と海老のしょっつるを販売しております♪
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ハタハタのしょっつるを鶏肉に漬け込んで揚げた唐揚げをレストランにて提供しております♪
唐揚げの他、パスタや野菜炒め、炒飯など様々な料理に大活躍です(o^^o)
ぜひ、お試しくださいませ✨
(詩音♪)