今夜は仕事の飲み会
週初めだし週末のマラソンもあるので
アルコールは抑えて二次会も無し
品行方正だ笑
先週を振り返ろう
先の金曜日、日本酒好きの同僚4人で噂の酒処「郷味 洲さき」を訪ねる。
洲さき
熊本市中央区安政町5-20
以前から存在は知っていたが初めての訪問。
この店の特徴は、何と言っても日本酒飲み放題だ。
お任せ料理に日本酒飲み放題で5500円。
酒も料理も一流のものが提供されるので破格の安価設定だ。
経営は大丈夫なのか…
お店には申し訳ないが1万円分くらい飲んだよ
まずは、写真右、千葉県の甲子（きのえね）立春朝絞り 純米吟醸 生原酒
今年の2月4日に絞られたばかりで初々しい、フレッシュでフルーティ
来年も飲もう
左は新潟県の〆張鶴 純 純米吟醸
う～ん、印象に無い
熊本の酒を3種
左から小国町河津酒造の七歩蛇（しちほだ） 純米吟醸
スッキリしてて少し酸味があって爽やか
甘口の印象がある河津酒造なのに辛口でビックリ
中央は熊本市 瑞鷹の墨守 純米大吟醸
熊本県産米の華錦と熊本酵母で醸された純県産酒
ふくよかで華やか、熊本の米を感じる味わい
右は山鹿市千代の園酒造の熊本神力 純米吟醸
神力とは幻の酒米と言われる米の名
味わいは熊本の米を感じる旨味が濃くキレも絶妙
左は福岡県の繁桝 純米吟醸
華やかで軽くてキレがあって適度な酸味と甘み
弁天ジョガー日本酒全国制覇チャレンジを始めた最初の1本
中央、右ともに山口県のOhmine（大嶺）
人生初飲み、ずっと飲みたかった銘柄
フルーティでトロッとして少し甘め
一人で一本飲みたい好きな味
山口県の天美とOhmineは大好きだなぁ
お店の方のオススメの一本
長野県の瀧澤 純米大吟醸
少し甘めだったような…う～ん、記憶が曖昧
和歌山県の紀土 純米吟醸 にごり酒生
大好きな紀土
フルーティで爽やかで少し甘め
にごりだけどスッキリ
美味いなぁ
新潟県の北雪
記憶が･･･
〆は誰もが好きな秋田県の山本
白神山地湧水仕込みの純米吟醸原酒の7号酵母と6号酵母の飲み比べ
少し甘くて、少し酸味があって、キレがあって、スッキリしてて…
飲み比べると確かに違うが
コメントにすると両方とも同じように美味い
それにしても飲んだなぁ
2/13（月）定例休足
