さぁ、短い夏休みが始まった。
5時起きで嫁さんと帰省、6時過ぎから田の草を抜く。
土用の日干しと言って、今は田の水を抜いている。
垂直方向も含め、しっかりと稲に根を張ってもらうためのものだ。
おかげで田は干上がってカラカラ、
カチカチになった田の中は歩きやすい。
大きく自己主張している雑草を一本一本丁寧に抜いていく。
根気のいる作業だが、嫌いじゃない。
汗水たらして2時間半、やっと一番大きい田の草取りが終わった。
3週間かけて、3枚ある田の草取りが一応済んだことになる。
振り出しに戻っただけかもしれないけど(笑)
日本酒全国制覇チャレンジ、
今日は島根県の人気ナンバーワン「王碌」を準備した。
県内では合志市の『ひがし屋酒店』でしか取り扱っておらず、
全国的にも流通の少ない希少な銘酒だ。
夏休みのため、少し奮発して購入(^^)v
期待してグビグビと…
少し辛口で、フレッシュで、ほのかにシュワシュワ、あと口のキレが良い。
何と言ってもアルコール度数17.5度。
トロリとした液体が喉を通る美味しさもある。
精米歩合80%の純米酒らしく香りは強め。
好みは分かれそうだけど、
島根県内の日本酒ランキングでは1位、
自分も好きな部類に入る。
初めて飲む酒が美味いと嬉しいなぁ。
奮発した甲斐があった。
明日の変化も楽しみだ。
8/11(木) jog 40min 6.5km
