菊池市にあるお好み焼きの店「ふる田」
ずっと気になっていたものの一度も行ったことがない。
行ってみた。
戸を開けて中に入ると
「いらっしゃいませ。」
「いらっしゃいませ。」
「いらっしゃいませ。」
と若い衆が威勢のある元気な大声で叫ぶ。
お～っ、背中がピンと伸びる気持ちのいい店だ。
モダン焼きを注文すると
「モダン入りました。」
「モダン入りました。」
「モダン入りました。」
とこれまた気持ちいい掛け声が店内に響き渡る。
ネギモダンだ。
熱々の鉄板に乗ったモダン焼きを覆う小ネギと鰹節。
バエル
これがまた味が良い。
毎週通いたくなるお気に入りの味だ。
嫁さんが頼んだ特製ミックスお好み焼き。
バエナイ…
しかし、味は超一流だ。
山芋たっぷりでフワフワ。
イカ、エビ、豚肉の豪華ミックス。
ボリュームもけっこうあるけど美味いのでペロリといってしまう。
気合が入った若い店員が気持ちよく、
味も抜群の「ふる田」。
良い店を見つけた。
先の週末の一番の成果だ。
10/3(月) 定例休足
