Berry's Cafe

大好きなちくちく手作り、おいしいスイーツ、そして大切な子どもたち。

隠れ家フレンチ

2022-07-27 | お出かけ
アメリカから一時帰国中の友人と一緒に行って来ました🍽

前菜はトマトのエキスをムース仕立てにしたもの。色が白くてビックリ!

4種のじゃがいもを使った色鮮やかなテリーヌ。

常識を覆すトウモロコシのスープ。(パフェではありません^^;)

カレー風味のオイルソースが絶品の魚料理。

口直しのシャーベット。

メインは豚ヒレ肉の塩麹ソテー。牛より美味しい‼︎

桃のムースとコンポートは口の中でとろけます

デザートのカフェ・オ・レと焼き菓子

一つ一つの料理が本当に丁寧に作られていて、かつ素材のおいしさも最大限に引き出されていて⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️



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