４月24日

一時のち
焼きそば

今日は某吹奏楽部の演奏会に行ったり、
百貨店でのお買い物に行ったりで忙しかったので、
晩ごはんはささっとメニューです

で、今日ふと思いついて作ったのがこちら　↓



ホットプレートを出していたので
ついでに「焼きおにぎり」を焼いてみました～
香ばしくて、おいしいっ

水ようかん

冷蔵庫に「こしあん」が残っていたので、
水ようかんにしました

食後、ちょこっと甘いものが欲しい時に
いいですよ～

４月23日

時々
おにぎり（タケノコご飯）
ミニ串カツ
若たけ汁

同僚の方から、タケノコご飯＆たけのこをいただいたので、
さっそく晩ごはんにいただきました

でも、今日は夜にPTAの会議があったため、
ミニ串カツはお総菜屋さんのを買ってきました(^^;)

４月22日

するめいかの塩焼き
トマトスープ
スパゲティサラダ
きんぴらゴボウ

何か和洋折衷のメニューだけど、
それなりにまとまった献立かな(笑）

スープは昨日よりもまろやかになっていて
めっちゃおいしかったです♪

ランチへ

今日は仕事がお休みだったので、
久しぶりにランチに行ってきました

本当は、Aちゃん・Tさん・私の３人で行く予定が、
Aちゃんは残念ながら体調不良で欠席

雨の中、Tさんと二人でカフェに行ってきました～
メニューは、ヘルシーなランチプレートで
優しい味わい

デザートにクレープもいただいて大満足です(^0^)

４月21日

時々
豚肉ともやし・エリンギの蒸し焼き
トマトスープ
高野豆腐と人参の炊き合わせ
卵豆腐

トマトスープは、カットトマトを利用したので、
鍋にたっぷり出来ました

明日の分もしっかり残りそう♪

４月20日

のち
ちらし寿司
刺身４種盛り

火曜日は手抜きメニューの日なんですが、
今日は珍しく「ちらし寿司」です

刺身は、得々市のお買い得品をゲット

ファックスが送れない～(>_<)

仕事で、業者さんにファックス注文をする事があるのですが、
なぜか一度でスムーズに送れた事がありません・・・

特に、複数枚を一気に送りたい時は、
必ずと言っていいほど失敗する私

かといって、１枚ずつ何度も送信するのも
相手先に失礼だろうし、と悪戦苦闘しております

こんなに手間や時間をかけるのなら
電話注文の方がよっぽど早くてラクなんだけど、
数量や商品に間違いがあってはいけないので
「ファックスでお願いしますっ！」ってなるんですよね～

先日も、部屋の中の「本日の送信ミス」コーナーに
私の送ったファックスがずらっと貼られていました。
わーん

４月19日

時々
シルバーのみりん漬け
大根と人参・厚揚げの炊き合わせ（←昨日の残り^^;）
刺身こんにゃく
ジャーマンポテト

今日は日中、少し暖かかったですね

と言う事で、刺身こんにゃくの登場です！

ブラマンジェ

牛乳の賞味期限がやばかったので、
急いで作りました(笑）

ブラマンジェって簡単に出来るけど、
とろみ具合が難しいんですよね・・・

今日のは今まで作った中で、
一番いい感じの仕上がりでした
（長男がいちごソースでを書いてくれました）