雲仙ハム

馬くんがどっかから情報を仕入れて来て、
「B級グルメとして人気らしい」と言うので
長崎行った時買って来た。B級グルメっつう
ぐらいなのでまだお土産屋には売っておらず、
1人歩きしてる時、普通にアーケード街で購入。

　

　【300gでも結構でかい】

生でも焼いても食べられるらしい。

　

　【まずは生で】

むふ。思ったより美味しい。普通のロースハム
苦手だからどうかと思ったけど、雲仙ハムは
普通のハムより肉度（肉度、て。）が高い。
スパイスの香りも感じるような…。それに
冷えた脂って不味いのに、これは全然へーき。

　

　【焼いてみよう】

外側がカリっとしてて、内側はジューシー。
雲仙ハムを売ってる地方では飲み屋で焼いて
出してたりするらしいよ。確かにそれ、わかる。
味が濃いからおかずにも、つまみにもいい。
バーベキュウとかにも合いそう。焼いた方が
人気っぽいけど、個人的には生で食べるのも
結構好み。来年また買って来ようかなー。
保存料不使用であまり日持ちがしないので、
人にあげるお土産向きではないかも。（B級
グルメ、っつってるんだからそーゆーもんか）

あ、世の中は明日から3連休か～。チッ。