マダムシンコのマダムブリュレ

先日の誕生日に、アップルが贈ってくれました。
アップルはテレビで観て送ってくれたのだけど、
フヂはフヂで届く前日に偶然マダムシンコの
サイトを見ていたのでした。何というシンクロ！

　

　【箱デーハー】

メイプルシロップをしみこませたバウムの表面に
赤砂糖をまぶし、キャラメリゼしたオサレな一品。
まずはしっかり冷やした状態で食べてみましょう。

　

　【わふーん&#9825】

ぎゅぎゅーっと詰まっているので、薄く切って
食べるとおいちい♪バウムっぽくない濃厚さ。
飴とバウムの間、ざりざりしていてカステラの
ざらめを思い出します。コーヒーに合いますぞ。

チンすると焼き立ての食感が楽しめるとのこと
なので、もちろんそれもやっちゃうもんねー。

　

　【ふわーん&#9825】

飴が少しとけて、バウムに染み染み♪だけど
表面の飴はとけ切っていないので、バウムの
ほわっと感と対照的な食感が楽しめますよ。
フヂ的には冷やした方に軍配を上げますが、
温めたバウムのファンも多いんじゃないかな。

いやあ、世の中には美味しいものがたくさん
あるもんですねえ。普段あまり情報収集をする
タイプではないので、こうやって素敵お菓子を
頂けるのはとっても嬉しいです。ありがとう☆
結局8割ぐらい1人で食べちゃったよ。ガハハ！

別のも頂いてるんだけど、それはまた今度～。