■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

万能 塩鰹茶漬け

2012-04-22 23:30:00 | 日記のようなもの
先日伊豆で購入したお土産。

 

 【100g入り1050円】

 西伊豆の郷土料理である塩鰹を、食べやすいように
 焼いて骨を取り、ほぐして、昆布、胡麻、海苔、若布を
 混ぜ合わせ、手軽に食べられるよう調味してあります。
 西伊豆町田子地区の食文化から生まれた塩鰹茶漬けです。
 多くの人に認められ、「伊豆特産品大賞」、「隠れた逸品
 コンテスト準賞」、「全国観光土産推奨品」に認定など
 たくさんの賞を受賞しています。


三角屋水産のHPより。

写真のように「ちょっと少ないかも」という程度が
ちょうどいい感じ。これだけでかなりご飯がすすみます。
これ、美味しいな…。一瞬お高いようにも思えるけど、
少しずつしか減らないから結構持つんじゃないかしら。

 

 【本来の塩鰹】

こちらもセットになってました。
すんごい塩辛いらしいので、これはお茶漬け向けかも。

今日はくたびれてなかなか布団から出られなかったので、
買い物行って休みの日にしては珍しくご飯を炊きましたよ。
(自分1人の時は玄米だけど、休みの日は2人なので白米)
本日のメニウは餃子(また餃子)、れんこんのきんぴら、
ゴーヤチャンプルー、豆腐ときのこの味噌汁。昨日から
頭痛が痛いため(日本語変)、酒は抜き。ごちそうさまー。
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