香ばし黒胡麻ぷりん

セブンの「すてきなスイーツの時間 和スイーツ」シリーズ。
昨年秋に出た同名商品のリニューアルみたい。

　

　【160円（税込）】

　なめらかな黒胡麻と香り高い白胡麻を使った、
　胡麻の風味が楽しめる、濃厚な味わいのなめらかな
　プリンです。隠し味に醤油を加えた黒胡麻ソースの上に、
　ホイップクリームを盛り付けました。

胡麻プリン、胡麻ソース、ホイップ、の3層構造です。
プリンはややミルク感のある胡麻味、胡麻ソースは
濃厚な胡麻味。ソースとは言ってますが、ぴろっと
剥がれるので薄いプリンみたいな食感になってます。
口の中に胡麻の殻？皮？が残るような感覚の、胡麻
たっぷりな感じが嬉しいです。小さくても濃いので
満足感はあり。ミルキーなホイップとの相性も良し。

ちなみに、去年のはソースがとろりとしていて
白餡が使われていました｡（白餡の味はしない）
ホイップもなかったので、今年の方がプチ豪華｡
あ、だからホイップ絞るのにソースを固めたのか。

最近いつも以上に朝が辛くて、午前中はだいたい
使い物になりまてん。昼までゾンビ状態｡