黒松

『黒松本舗 草月』さんにて、購入。

　

　【108円（税込）】

　黒砂糖と蜂蜜を使い仕上げたどら焼きです。

草月さんの有名主力商品、黒松。馬くんの好物なのですが、
お店が我が家からだと行きづらい場所にあって、なかなか
行けません。先日、出かけたついでに遠回りしてようやく
行くことができました。なんとわたくし、初体験であります。
（そりゃそうだ、中身あんこだからな）

ということで、邪道ではありますが皮だけ頂きました。
思ったよりもふわふわで、かつ少し弾力があります。
黒糖の風味はしっかりするのに、甘さはくどくありません。
わはー、これは美味しいなあ。平日にもかかわらず店内が
賑わっていたのも、納得。年配の方が、たくさん箱買い
していらっしゃいました。（うちは基本的に馬くんしか
食べないので、バラ売りのを5つ購入）休日なんかだと、
店の外にまで行列ができてるのを見たことがあります。
普段はこしあん派の馬くんも、納得の黒松なのでした。
あまり日持ちしないので、贈り物にしづらいのが残念。

なんと、今日は昨日より気温が12℃も低いそうな。
明日はさらに寒くなるらしい。すっかり冬だなー。