京都北山逸品合わせ

先月、香川のアップルから内祝いとして頂きました。
「お返しいらんよ～。」と言ってあったのに、律儀さん。
そして「お返しいらんよ～。」と言いつつ、受け取る自分。

　

　【おしゃれ上品】

『マールブランシュ』さん、関東にはお店がありません。
（京都を中心に、関西や中国・四国圏内にあるお店）
誕生日にはこちらのバウムを頂いているので、期待度UP。

　

　【お濃茶ラングドシャ｢茶の菓｣】

すんごい雑に言うと、「白い恋人」を高級なお茶で
作った感じ。サクッとしたラングドシャからは、
お茶のカホリ。ホワイトチョコが結構厚めなのに、
お茶の苦みや味が負けてなくてすごい。｢茶の菓｣の
ための宇治抹茶を使っているんだそうです。贅沢ぅ。

　

　【加加阿焼き どら小判】

しっとりした濃厚なカカオ生地は、まるで柔らかい
ガトーショコラのよう。冷やすことによって、その
ガトーショコラ感が増した印象。間にはキャラメル
ショコラクリームと、薄ぅいチョコが挟まっています。
カカオが濃くてキャラメルの風味はあまりしないけど、
個人的にはその方が好みです。美味しかったー。

　

　【食べ終わると招き猫がコンニチハ】

細かいところまで、凝ってますな。

　

　【お濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」】

こちらも、冷やしてから頂きます。とにかく濃い！
（いやまぁ、だから「お濃茶」って言ってるんだけど）
なめらかな食感、お茶の味や苦み、ほんのり感じる
ミルク感。火を入れてあるはずなのに、まるで
生チョコのようにねっとり濃厚。たまらんです。

どれも贅沢な美味しさ。アップルから頂くものは
全部美味しい。（で、箱とか丈夫にできてるから
捨てられないものも多く、絶賛再利用中…アハハ）

本日、仕事が超おしてます。涼しいお陰で消耗が
ゆるやかだから、まだいいけど…。明日からま～
暑くなるようですわね。こりゃ麦茶作っておかないと。