BAKE CHEESE TART

ある日の池袋…ってだいぶ前の話ですが、
珍しく行列が殆どなかったタイミングで
BAKEさん、初購入です。池袋店は駅構内
（改札外）にあるため、基本的に平日でも
並んでます。「今日はあまり並んでない！」
と思っても、列を分けて別の所に並ばせて
いるため油断ならないです。（行列あるある）
　
　

　【6個入り1242円（税込）】

1列3個、縦に2段重ねの箱になっています。
1個216円（税込）なので、6個入りを買うと
54円お得。ただし、1人12個までの制限あり。
4パターンの食べ方を、試してみました。

　

　【購入当日に常温で】

ふるふる柔らかく、カスタードクリームの
ような食感です。タルト生地の底はチーズの
水分で柔らかめ、フチがサクサクでうまい。

　

　【冷蔵庫で冷やす】

ぎゅっと詰まって、チーズ部分が濃厚に。
タルト生地のフチはサクサクで、香ばしい。

　

　【トースターで軽く温める】

チーズ部分がふんわりした食感になります。
タルト生地のフチはやっぱりサクサク。
途中でアルミホイルをかぶせたりして、
焦げないようにチウイして下さいませね。

　

　【凍らせる】

軽めのチーズアイスのようで、意外な美味しさ。
何度も言うけど、タルト生地のフチはサクサク。

写真が全部同じに見えるよな…ワハハ。

何をしてもタルトのフチがサクサクなのが、
すごい。この部分が、やたらに美味しいです。
…ってチーズじゃなくてもいいんじゃないか、
みたいなテイストになってますが、ちゃんと
チーズ部分も美味しいです。我が家は馬くんが
「冷やして食べる」推し、フヂが「トースター
or冷やして」推しでした。1番安定感があるのは、
冷やして食べる方法かも。（ちょっとコンビニの
チルドデザート的になるけど）凍らせるのも
意外と美味しくて、これからの季節に良さそう。
ただ既述の通り常に行列なので、並んででも
食べたいかというと…面倒。でもお土産に
するために並ぶ、というのはアリかな。ちなみに
常に店舗でタルトを焼いているのと、店舗が地下に
あるのとで、並んでる時は結構な暑さになりまする。

午前中、フリーダイヤルから2件の不在着信。検索
してみると、プロバイダの勧誘と保険の勧誘っぽい
番号でした。プロバイダの方は先日にもかかって
来てたので、今回2件とも着信拒否設定。今後も
知らない番号からの電話は取らないようにしよう。