■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

金のかすてら

2017-12-11 23:00:00 | 雑記
東京グランスタ(東京駅のエキナカ)の
まめや金澤萬久』さんにて購入。

 

 【1080円(税込)】

 卵黄を使ってしっとりと焼き上げ、金澤が誇る
 素材・金箔を一枚貼りした贅沢なかすてらです。
 
 

 【超まぶしい】

こちらは、プレーンの小(3カット)です。
金箔は味も香りもないけど、噛んだ時に
ちょっと「あっ、いま金属噛んだ…。」的な
感触はあります。こんなに薄いのにね。ほんの
一瞬なので、そんなに気にはなりませんが。
生地にはエグロワイヤル(R)が使われていて
黄色が濃く、たまごの強い味。しっとり感も
ばっちり。ザラメがないタイプなのがちと
残念だけど、充分満足できるお味でした。

お年賀候補にしてたので今回実店舗で買って
食べてみたのですが、カステラ国の人からも
OKが出ましたよ。(要は長崎出身の馬くんも
「アリ」判定した、ってことだ)確かに豪華で
おめでたい感じがするので、贈り物には良いと
思います。自分もこれ、もらったら嬉しいし。
(お年賀用には干支の型抜きタイプがいいよ)
他の豆菓子も可愛いです。お年賀については
とりあえずまだ色々検討中。…間に合うのか?
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