桜が香る ぷるるん水ゼリー

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【150円（税込）】

　桜色の透明感のある寒天ゼリーをドーム形状にし、
　ぷるぷるとした食感に仕上げました。国産の
　桜の花びらから抽出したエキスで香りづけし、
　桜の花びらをトッピングしました。

クーポンを使って、30円引きの120円で購入。
以前プレーンタイプが出た時はスルーしてましたが
（だって、水ゼリーのプレーンだぜ？）、今回は
大好きな桜ってことで買ってみました。よく見ると
細かい金箔も入っていて、涼やかで高級感のある
ビジュアル。ふるふる具合が面白くて、ついつい
揺らしてしまうなー。さぞや柔らかいのであろう…
と思ったら、思いのほか弾力があります。寒天って
ことを差し引いても、あのふるふる感でこの硬さとは
驚きです。プラスチックのスプーン、刺さりません。
「ぷるるん」というよりも、「ぶるるん」ってイメージ。
味も思ってたより甘いです。甘い中にうっすら塩気が
あり、桜の花周辺部分はしっかりした塩気と風味。
もうちょっと甘さ抑え目の方が好みだけど、春らしくて
良いんでないかい。小豆も入ってないし…わはは。

今日は3週間ぶりに、整骨院へ。体はゴッチゴチ。
元々ない体力が更に落ちていて、自転車のペダルが
重いこと。もう少し歩いたりして、動かないとダメかー。