まるでレモンスカッシュフロートなゼリー

セブンのスイーツシリーズ。

　

　【199円（税込）】

　レモンスカッシュフロートをイメージしたゼリーです。
　レモン味のゼリーとレモンムースの間にクラッシュ
　ゼリーを盛り付けました。レモンムースの上には
　ホイップクリームとパインをのせました。

　

　【掘削】

レモンスカッシュフロートって飲んだことないんだけど、
ポピュラーなのん？普段シュワっとしたもの（※酒以外）
は飲まないから、知らないだけかな。レモンスカッシュに
パイン？とかツッコミ所はあれど、このシロップ漬けの
パインが思いのほか甘くてうまし。レモンの酸味は抑え目で、
万人受けする仕様。ムースとゼリーの間に少しむちっとした
甘酸っぱいゼリーが入っていて、ソーダを表現。食感や
味のグラデーションが楽しめ、夏に美味しいゼリーでした。

　

　【本日の行き倒れ】

週末に実家に帰る予定がキャンセル。問題解決したって
ことでそれは良かったんだけど、その日はもうすっかり
夕飯作る気なくしちゃってたからなー。出てこい、やる気。