生バウムクーヘン

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　　

　【150円（税込）】

クーポンとかLINE Payの支払いでポイントを
使ったので、実際は94円で購入。コンビニは
キャッシュレスだと2％即時還元なのがいいね。
（還元額が値引きされたものが、請求額になる）

　卵に生クリームを加えた生地を一層一層
　丁寧に焼いたことでふんわりしっとり食感の
　バウムクーヘンに仕上げました。周りには
　シュガーグレーズをコーティングして、
　グレーズの食感も楽しみながら食べられます。

グレーズが比較的少なそうなのを選びました。
グレーズたっぷりだと、砂糖の味ばっかりに
なっちゃうからねぇ。詰まった生地のバウムに
見えたけど、ほわっと柔らか。この柔らかさが
「生」ってことかな。（そもそもバウムって焼いて
あるから、生のわけないんだが）たまご感が
たっぷりで、やさしい味。遠くにたまごボーロ
みたいな風味を感じます。何となく懐かしい
味わいでした。メーカーはモンテールさん。

　

　【本日のつくねさん】

鳴き声に外を見ると、つくねさんがちくわさんを
威嚇して追い払っておる…。あぁた、可愛い顔して
ちくわさんいじめちゃダメよぅ。（ちくわさんは
その後時間帯を変えて、寝直しに来ていました）

今日は雨が降り出す前に、物干し竿を家の中に
しまいました。今のところトキオは明後日あたりが
暴風雨の予報です。自分の仕事は家でできるから
いいとして、問題は馬くん。サービス業のため、
土曜日も普通に仕事です。「アナタが行かなくても
会社は潰れないから、無理はするな」とは言って
あるけど、立場的に行くんだろうなぁ。朝行けても、
夜暴風雨で帰って来れないんじゃないか？こんな
大型の台風が来るっつってんのに休みの通達が
出せない会社って、何なんでしょ。そんな天気で
客なんか来ねぇよ。と言葉が乱暴になる程度には
腑に落ちておりません。皆さまもどうぞご安全に。