クリームたっぷり 苺ショートケーキクレープ

イトーヨーカドーのANYTIME DOLCEシリーズ。

　

　【170円（税込）】

20％割引後の価格です。「ANYTIME DOLCE」の
サイトは消滅していて、商品情報はわからず。
（なぜサイトだけなくしたのかは謎）

　

　【入刀】

クレープ生地は、薄くてしっとり。たまごの
甘みがしっかり感じられるタイプです。中の
ホイップはいかにも植物性～って感じだけど、
しゅわっと軽くて妙な懐かしさがあります。
しかも果実は入っていない潔さで、甘酸っぱい
ジャムのようなソースオンリー。スポンジを
入れて、ショートケーキ風に仕立ててあります。
コンビニのようなフレッシュいちごは乗って
いないけど、いい意味でのチープが楽しめて
和みました。お財布に優しい価格設定も◎。

　

　【本日は家スタバ】

　香り高いアールグレイの茶葉を生地に加え、外はさっくり、
　中はしっとりとした食感に焼き上げました。アールグレイの
　風味が口の中でふわっと広がり、さわやかな後味になるよう、
　隠し味にオレンジピールを加えています。天面にはシャリシャリ
　とした食感のシュガーグレーズと茶葉をトッピングしました。

アールグレイスコーン。「シャリシャリ」が苦手で、
リベイクして融かしてみたら美味しく頂けました。

それにしてもつば九郎、愛されてるねぇ…。特に
応援しているチームはなくても、衝撃だったよ。