三重県産マイヤーレモンのワッフル

ファミマのFAMIMA CAFE＆SWEETSシリーズ。

　

　【138円（税込）】

　三重県産マイヤーレモンソースとペーストを使用した
　しっとり食感のワッフル。※製品中のレモンに占める
　三重県産マイヤーレモンの割合は88％です。

封を切ると、レモンの良いカホリ。トースターで
温めると、さくふわになるのでおススメ。レモンの
酸味はまろやかなタイプで、爽やかな甘酸っぱさが
マーガリンのコクやたまご感とマッチしています。
ほんのり感じる、ピールのようなほろ苦さも好き。
（レモンピールは入っていません）

　

　【層あり】

何となく、デニッシュっぽさのある層。乳酸菌と
酵母が共存する、特殊なパネトーネ種を使用して
いるんだそうで。発酵させるワッフルは、パン
みたいに食べられるよね。軽い朝食にもいけそう。

　

　【本日のお猫さま】

めったに見ない子。よく似た子はごくたまーに
見かけるんだけど、鼻の色が違うんだよね。まぁ
どちらの子もかなり警戒心が強くて、すぐ逃げる
ことには変わりないです。今朝この子を見てたら、
うっすら仕事遅れたわな…ふはは。過ごしやすい
気候になったせいか午後にはつくねさんが来て、
すごいポーズで熱心に毛づくろいをしておりました。