勝手にシャトーカミヤ特集

昨年からちょいちょいシャトーカミヤものを
飲んだり食べたりしてたので、まとめてアップ。

　

　【ピルスナー】

チェコのピルゼン地方を発祥。だからピルスナー？
下面発酵により醸造。日本でもこのタイプが多し。

　

　【へレス】

ヘレスという言葉は「淡いビール」を意味する
「Hellbier（Helles Bier）」の略から、だそうな。
下面発酵により醸造。ピルスナーより苦みが軽い。

　

　【シュバルツ（ドイツ語で「黒」）】

下面発酵により醸造。香ばしくてほんのり甘い。

牛久ブルワリーのビール3種。正直製法とか全然
わかってない。何度か調べたけど、覚えられない。
だから「美味きゃ何でもいいや。」ということにした。

個人的には黒いビールが好きなので、シュバルツが
好み。本当はドッペルボックというのがとっても
美味しかったのだけど、売ってなかったんだよねー。
限定だったのか？（ドッペルはドイツ語で「2倍」）

　

　【電気ブランサワー】

へー。電気ブランってこういう味なのか。普通の
瓶に入ったタイプを買おうと思ったけど、味が
わからなかったのでちょっと日和ってしまった。
サワーにするとかなりすっきり。これなら全然
飲める味だし、瓶のにすればよかった。チンザノ
とかサザンカンフォート好きな方ならオススメ。

　

　【フルーツケーキ】

ワインケーキにフルーツが入ったもの。（まんま）
ワインケーキも美味しいんだけど結構酔うので、
フルーツ入ったこっちのが好き。ワインたっぷりで
しっとり。んーでもこのケーキ、マーガリンの味
こんなにしたっけ？原材料を見とけばよかった。
前食べた時の方が美味しく感じたような気がする。

　

　【ロイヤルティーケーキ】

ちょっと商品名が曖昧。こちらは初めて食べたけど、
なかなか美味しいな。ミルクが入ってるせいか、
アルコールもきつく感じない。ぺろっと食べちゃった。

以上、勝手にシャトーカミヤ特集。まだ飲んでない
香竄葡萄酒はいずれまた。葡萄酒って響き、いいねぇ。

マダムシンコのマダムブリュレ

先日の誕生日に、アップルが贈ってくれました。
アップルはテレビで観て送ってくれたのだけど、
フヂはフヂで届く前日に偶然マダムシンコの
サイトを見ていたのでした。何というシンクロ！

　

　【箱デーハー】

メイプルシロップをしみこませたバウムの表面に
赤砂糖をまぶし、キャラメリゼしたオサレな一品。
まずはしっかり冷やした状態で食べてみましょう。

　

　【わふーん&#9825】

ぎゅぎゅーっと詰まっているので、薄く切って
食べるとおいちい♪バウムっぽくない濃厚さ。
飴とバウムの間、ざりざりしていてカステラの
ざらめを思い出します。コーヒーに合いますぞ。

チンすると焼き立ての食感が楽しめるとのこと
なので、もちろんそれもやっちゃうもんねー。

　

　【ふわーん&#9825】

飴が少しとけて、バウムに染み染み♪だけど
表面の飴はとけ切っていないので、バウムの
ほわっと感と対照的な食感が楽しめますよ。
フヂ的には冷やした方に軍配を上げますが、
温めたバウムのファンも多いんじゃないかな。

いやあ、世の中には美味しいものがたくさん
あるもんですねえ。普段あまり情報収集をする
タイプではないので、こうやって素敵お菓子を
頂けるのはとっても嬉しいです。ありがとう☆
結局8割ぐらい1人で食べちゃったよ。ガハハ！

別のも頂いてるんだけど、それはまた今度～。

ミニティラミス

ミニストップのHAPPYRICH SWEETSシリーズ。

　

　【180円】

プリンが乗っかってる時点で、すでにティラミスとは
言い難い一品。このプリンはプリンロール同様、少し
硬めのたまご系プリン。美味い。コーヒークリームの
下にはスポンジ。さらにその下にはなぜかコーヒー
ゼリーが！コーヒーゼリーの入ったティラミスなんて
初めて見たよ。そして1番下には何かムース的なもの。
チーズ感がかなり薄く、斬新なティラミスだ…わはは。

でも180円で「ミニ」と言いつつ割とずっしり詰まった
感じのおやつなので、ティラミス風と思えば許せる
範囲かも。もっと本格的なティラミスをご所望の方は、
昨日から「ティラミス～達人の珈琲エキス使用～」と
いうのが発売されてるようなので、そちらをどうぞ。
フヂは食べる機会なさそうなので、残念っす。どこか
徒歩圏内にミニストップ作ってくれないかなあ…。

カスタードプリンロール

ミニストップのHAPPYRICH SWEETSシリーズ。

　

　【150円】

ミニストップ創業30年を記念して発売された、
付加価値（=プリン）つきロールケーキ。
（ちなみに30周年だったのは2010年の話である）

こちらも先日の北海道クリームロールと同じ
スポンジで、大変美味しい。ただクリームが
「ホイップクリーム」。なので一瞬構えたが、
意外と違和感がない。プリンは硬めでたまごの
味がしっかりする、昔ながらのケーキ屋さん的
プリン。このプリンとホイップが合うのかも。
あまり期待してなかった分、美味しかったよ。

　

　【雪は朝まで残ってた～】

目の腫れは引いてきたけど、体に湿疹できてた。
これも前は月イチぐらいでできてたんだよね。
最近あまりできなかったから、油断してたわい。
まぁ痛くもかゆくもないし、いつものように放置。

3つのヒミツ！極上ショコラロール de バレンタイン

昨夜ブログを書いた直後、左目がかゆくて開けづらいのを感じた。
もしやいつもの？と思って馬くんに見せたら「腫れてるよ。」と。
あ、やっぱり…。時々いきなり瞼が腫れて、人相が変わる事がある。
いつも左目。今回も左目。そして人生最大級の腫れ。何だ、これ。

起きたら少しマシになってたけど、治ってはない。目が開け辛い。
薬飲んでも寝つき悪くて体調悪いし、どよーんとした気分のまま仕事。

　

　【甘いもの補給！】

セブンの7iRO CAFEシリーズ。極上ロールのチョコバージョン。
（以前出たいちご味は極上シリーズに非ず）ぼえええ～美味いっ&#9825
スポンジとクリームの間にひっそり挟まってるチョコカスタード。
これが結構いい仕事してて、コクが出てるんだなー。また買うぜ。
バレンタインのシール貼ってあるけど、終わってもシール貼らない
バージョンで売るよね。ということで、フヂのバレンタイン終わり。

　

　【高さが足りん】

ネットで拾ったレシピをいじって、コーヒーチョコにしてみた。
が。参考にしたレシピはうちの型には少なかったよ、ママン…。
味は悪くないが、いつか気が向いたらリベンジしよ。いつか、な。
というかその前にいい加減キッチンスケール買えよ、って話。
（今は計量カップと計量スプーンだけで何となく計量している）

その昔、弟が中学の時彼女からもらった手作りチョコレートパイを
一緒に食べまくったひどい姉（と母）がいたのを思い出すなあ…。
（おめーだYO！）


本日のGoogleさん。言わずもがな、のバレンタイン。