■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

ハニー&ミルク(ヨーグルト仕立て)

2016-06-20 23:00:00 | 雑記
冷凍庫から発掘。4月19日(火)発売なので、
随分と寝かせたなぁ。(食べてから記事に
するのも時間が開きすぎて、熟成されまくり)
これ、「ミルク&ハニー」と覚え間違えてたわ。
それじゃあブギーバックだろ、とセルフツッコミ。

 

 【294円(税込)】

 ヨーグルト風味に仕上げた濃厚なミルクアイスクリームに、
 程よい甘さのハニーソースを混ぜ合わせました。
 ヨーグルト風味のミルクアイスクリームの爽やかな
 おいしさがハニーソースに引き立てられ、最後の
 ひとさじまでおいしくお召し上がりいただけます。

ハーゲンダッツさん、ずんずん値上がりしとります。
(と言っても、去年もこんなもんだった)もちろん
セールの時にしか買わないけど。今回は税込193円。

ひとくち目はミルキーで、ハーゲンダッツらしさを
感じる濃さ。しかしだんだんヨーグルトの味が現れ、
濃いながらも爽やか。さっぱり感すら覚えるように。
所々に入るハニーソースもいいアクセントで、しかも
くどくないです。ハーゲンダッツの良さと、夏向けの
加減がうまくミックスされたアイスだと思いました。

断水前に洗濯!洗い物!できるとこまで夕飯下ごしらえ!
と焦って動いてたせいか、朝から汗かきました。あづい。
しかも気づいたら仕事のメールが来ていて「今日に限って
何で30分も早く来てるんだ!?」と、アワアワ。ヤカンと
鍋と空いたペットボトルに水を入れ、浴槽にも水を溜め。
夕飯も簡単にパスタにしたので、まぁ何とか乗り切りました。
水道管工事のせいでずっと揺れて気持ち悪いし、月曜から
消耗しちゃったわー。この工事とは全然別件なんだけど、
夏の間にガス給湯器とエアコンの交換工事があるらしい。
しかも4~5時間かかるそうで、どこか1日つぶさないと
いけなくなりそう。エアコン交換となると室外機も交換に
なるだろうし、外にも出られないし、何より部屋を大幅に
片付けないとなりません。(相当やばい)多分エアコンが
古くなったから取り換えてくれるんだろうし、ありがたいけど、
何で夏にやるんだよー。夏前にやってくれよー。エアコンが
ない状態で作業だなんて、工事の人も大変じゃないかよー。
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濃厚卵のカスタードプリン

2016-06-19 23:00:00 | 雑記
ファミマの洋菓子シリーズ。
あれ?Sweets+じゃなくなったの?

 

 【149円(税込)】
 
 北海道産牛乳やバニラビーンズなどを組み合わせ、
 卵主体で仕上げた卵の味がしっかりと味わえるプリンです。

 

 【バニラビーンズびっしり】

そこそこ硬さのあるタイプで、卵の味も濃い目。
バニラビーンズがたくさん入っているけど、
意外と高級な味でもなく、シンプルな美味しさ。
カラメルは多めで、ほろ苦。たまご系プリンに
合いそう。こういう飾り気のないプリンが好きだなー。

今日は父の日でしたな。父は6月生まれなので
毎年誕生日と一緒にして、お酒か酒肴を贈ってます。
ま、高確率でお酒です。(この父にしてこの娘あり…
好きなくせに弱い)今年も日本酒。純米大吟醸。
ネタ切れ感もありつつ、喜んでもらえて一安心です。

明日は水道管工事のため、近所一帯で断水らしい。
普段夕飯の準備をする時間帯とまるかぶり。困った。
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抹茶チョコドーナツ(豆腐・豆乳・おから入り)

2016-06-18 23:30:00 | 雑記
セブンのセブンカフェドーナツシリーズ。

 

 【110円(税込)】

 抹茶チョコをコーティングした、抹茶のほろ苦さと
 生地のほんのりとした甘みが味わえるドーナツです。
 生地は、豆腐や豆乳、おからを入れてふんわり、
 しっとりとした食感に仕上げました。

ドーナツ生地はしっとりめで、ふんわりしたタイプ。
おから入りだと、もっともちもちかと思ってました。
抹茶は見た目の色の割にほんのり苦みがあるけど、
もっとガッツリ濃くて苦い方が好みです。というか、
ドーナツ生地がちょうどいい甘さなので、これ以上
チョコとかかかってたら自分にとっては甘い…。
今回は涼しい日に食べたからいいけど、これから
暑い日が続くと融けちゃいそう。生地を抹茶味に
して、何もコーティングしない方がいいんでない?
(あっ、それじゃ商品名と全然違っちゃう!)

今日は大変に暑い1日でした。ホントに6月かよ。
梅雨明けの空みたい。今季初の扇風機稼働です。
こんなに暑いのに、昨日より食欲旺盛なのはナゼ?
今朝「あと3時間は寝られる」という状態で起床
したけど、土曜日は仕事が忙しくないから色々
やらないと。大あくびしつつ、仕事前に家事を
済ませました。(仕事も大あくびしながらだぜ)
麦茶はポットに3本(うち1本は小さめ)作って
おりますが、ガンガン飲むからすぐなくなります。
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セキネの特大シューマイ

2016-06-17 23:00:00 | 雑記
浅草に本店があり、赤羽に支店があるセキネさん。
今回は赤羽店で購入。肉まん、シューマイの
テイクアウト専門店で、林家ペーさん御用達だそう。

 

 【そそる包み】

ずっしりしていて、オラ ワクワクしてきたぞ。

 

 【特大10個入り:970円(税込)】

フタ部分が経木になっていて、いいカホリがします。
左の写真は温め前なので、脂が白く固まっている状態。
蒸して温め直す方法推奨ですが、面倒なのでレンジで。

弾力があり、肉々しいシューマイです。もぎゅもぎゅ
噛みしめると肉の旨み、玉ねぎの甘み…シンプル万歳!
タレは醤油ではなく、独自に研究されたオリジナル。
少し甘めの醤油みたいな味で、確かにシューマイに
合います。(和辛子は苦手なのでつけていません)
崎陽軒のシウマイ(この表記もお店で違って面白い)は
ホタテの旨みを感じるけど、こちらは肉勝負といった
感じ。同じカテゴリーの商品でも、別物という印象です。
普段餃子ばかり食べてるので、焼売はかなり久々でした。

次いつ行けるかわからないから「特大」を先に買って
しまったけど、今度買う機会があれば普通サイズを
買うことにしよう。肉まんも食べてみたいけど、暑いか。
明日なんかもっと暑いらしいし。口内炎は痛いし。
(それ関係ないし)2つ出来た口内炎のタマゴ、1つは
やっつけたのに、もう1つは大きくなってしまったー…。
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京都北山逸品合わせ

2016-06-16 23:00:00 | 雑記
先月、香川のアップルから内祝いとして頂きました。
「お返しいらんよ~。」と言ってあったのに、律儀さん。
そして「お返しいらんよ~。」と言いつつ、受け取る自分。

 

 【おしゃれ上品】

マールブランシュ』さん、関東にはお店がありません。
(京都を中心に、関西や中国・四国圏内にあるお店)
誕生日にはこちらのバウムを頂いているので、期待度UP。

 

 【お濃茶ラングドシャ「茶の菓」】

すんごい雑に言うと、「白い恋人」を高級なお茶で
作った感じ。サクッとしたラングドシャからは、
お茶のカホリ。ホワイトチョコが結構厚めなのに、
お茶の苦みや味が負けてなくてすごい。「茶の菓」の
ための宇治抹茶を使っているんだそうです。贅沢ぅ。

 

 【加加阿焼き どら小判】

しっとりした濃厚なカカオ生地は、まるで柔らかい
ガトーショコラのよう。冷やすことによって、その
ガトーショコラ感が増した印象。間にはキャラメル
ショコラクリームと、薄ぅいチョコが挟まっています。
カカオが濃くてキャラメルの風味はあまりしないけど、
個人的にはその方が好みです。美味しかったー。

 

 【食べ終わると招き猫がコンニチハ】

細かいところまで、凝ってますな。

 

 【お濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」】

こちらも、冷やしてから頂きます。とにかく濃い!
(いやまぁ、だから「お濃茶」って言ってるんだけど)
なめらかな食感、お茶の味や苦み、ほんのり感じる
ミルク感。火を入れてあるはずなのに、まるで
生チョコのようにねっとり濃厚。たまらんです。

どれも贅沢な美味しさ。アップルから頂くものは
全部美味しい。(で、箱とか丈夫にできてるから
捨てられないものも多く、絶賛再利用中…アハハ)

本日、仕事が超おしてます。涼しいお陰で消耗が
ゆるやかだから、まだいいけど…。明日からま~
暑くなるようですわね。こりゃ麦茶作っておかないと。
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