アップルパイ

頂きもののりんごが痛む前に、アップルパイを焼きました。
焼いたのは、先週の話ですが。おいパイ食わねえか。

　

　【当然パイシート使用】

ドラッグストアで買ったら、妙に高級そうなパイシートしか
なかったぜ…。（半額だけど）これ、すんごく良いカホリ。
冷えてもサクサク。さすが、発酵バター1.5倍。りんごは
2個に対して、はちみつ大さじ2とマーガリンで煮てます。
砂糖は不使用。バターのかわりに、マーガリン。りんごは
歯ごたえ残したいから、皮つきで少し大きめに切りました。
最後に少しシナモンふって、パイ生地で包んで焼くだけ。
しかもめん棒がなく、酒の空き瓶にラップ巻いて生地を
伸ばしたっつう雑さ。その割に美味しいと好評でしたが、
多分それはほとんどパイ生地の手柄なのでは…ガハハ！
余ったりんごは、朝食のヨーグルトにかけました。うまし。

今日も仕事がえらいこっちゃ状態です。（1週間前の悪夢、
再び）とっちらかっとりますので、本日も間に合わせ記事。

スプーンで食べる 安納芋のスイートポテト

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【220円（税込）】

　安納芋ペースト・卵・生クリームを加えたやわらかく、
　濃厚な味わいのスイートポテトをカップ仕立てにしました。
　ホイップクリーム、黒胡麻をトッピングしています。

　

　【掘削】

クーポンを使って、30円引きの190円で購入。ざっくり
言うと、「スイートポテト味のさつまいもプリン」。
少しざらっとした繊維感があり、ぽってりしてるけど、
なめらかさも上手に残しています。スイートポテトなのに
何で胡麻ふっちゃってるのかわかんないけど、何となく
可愛いし、さつまいもっぽい雰囲気は出るよね～ふふふ。

今朝ヒーターが届いたので予定通り買い物に出かけ、
年始のお酒などあれこれ購入。「え、もう正月休み？」
ってなくらい結構な人出。こちとら1/1から仕事でい。チッ。

　

　【ゆずゲット】

駅で頂きました。毛呂山の名産だとか…知らなんだ。
ゆず湯にしようかと思ったけど、案外立派なサイズ
なので焼酎に入れるか、蜂蜜漬けにでもしようかな。

しっとり蒸しケーキ 大吟醸クリーム

モンテールの「わスイーツ」シリーズ。
パッケージの「紋亭琉」が、いかすぜ。

　

　【74円（税込）】

30％引きの価格です。
幸せのシールで、商品名が見えない率が高し。

　クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子の
　蒸しケーキです。自家炊きカスタードを
　使用した大吟醸クリームを、キメ細かい
　白いしっとり生地に詰めました。

　

　【入刀】

ふかっとしたスポンジは、ほろりとした食感です。
中にはカスタード状の大吟醸クリーム。酒粕の
いいカホリがする～。プレーンなタイプも素朴な
美味しさだったけど、こっちの方が好きかも。
（かも、って何だ）販売地域は全国ですが、販売は
2017年11月1日（水）～2018年1月4日（木）まで。

昨夜、ヒーターが壊れました。うちのヒーター、
大体4年サイクルで昇天してます。今はエアコンで
しのいでるけど、目が乾いて乾いて涙が出る…
うるんだ瞳はダイアモンドだぜ。（何のこっちゃ）
馬くんもエアコンつけると調子が悪くなるので、
すぐ候補を2つに絞ってお伺い。大して悩まずに
決めたけど、選ばなかった方が数時間後に値上がり
しててびっくり。選んだ方も今日見たら値上がり
してて、更にびっくり。価格の変動激しすぎるわー。
安い時に買えてヨカタ。明日届く予定です。早いね。

苺のショートケーキ

セブンのスイーツシリーズ。馬くん土産です。

　

　【298円（税込）】

セブンのHPになくて、商品情報は不明です。
スポンジはキメ細かく、しっとりやわらか。
この層は嬉しいねー。いちごもフレッシュ。
苺ショート至上主義には、たまらんです。
クリームがたっぷり挟まってるけど、甘さが
抑え目なので実に好みです。コンビニの
ケイクとしては、レベルが高くてうんまい！
先日仕事が爆忙しい時に食べたので、染みた～。

今日は皮膚科受診。先週うっかり眼科に行く
羽目になってしまって、行けなかったからねー。
いつも同じ薬なので、診察はサクっと2～3分。

　

　【蚊取りの空き缶がちょうど良い】

そして別件で、前回診てもらった口のまわり。
（突然膿んで、急遽受診して膿出してもらった）

　

　【ヘルペスだったモヨウ】

いつも同じところが腫れるのが、特徴のようです。
水泡みたいのは出来ないので違うと思ってたけど、
初期のヘルペスってぼわーっと赤く腫れたり
するんだって。まさにそれ、時々なるわ。悪化は
してないから投薬は不要。症状が重くなったら
対応すればOKだそうです。ものもらいを発症した
日にも腫れたし、抵抗力が落ちてる？でも風邪は
全然ひかない程度には元気です。日本語変だけど。

スプーンで食べる くちどけ濃厚マロン（イタリア産栗使用）

ローソンのオリジナルベーカリーシリーズ。
（で、いいのか？）関東限定商品です。

　

　【150円（税込）】

　今までのむしケーキをベースに材料にこだわり、
　製法にひと手間かけた、くちどけの良い濃厚な
　スイーツです。イタリア産栗ペーストを使用しました。

しっとりふわっと、口の中でくしゅっとなる食感。
栗の香ばしさがあって、うんまい。このシリーズは
リーズナボーなのに、美味しいの。パンコーナーの
常温商品なんだけど、冷やして食べるのが好きです。
メーカーが木村屋總本店さんなので、むしケーキの
シリーズなんかは、食感が近いのかもしれません。

いやあ、今日は全く体が動きませんでした。夜更かし
して寝坊して、その後はひたすらダラダラ。ずーっと
何かを食べてたので、1日中ビミョーな満腹感。本当は
収納の整理をしたかったんだけどねー。疲れちゃって
ダメでした。今年は断念かも。時間無駄にしちゃったけど
一応最低限の部分は大掃除済んでるから、まぁいいか…。