St.Valentine's Day

昨年、一昨年は「チョコを融かして、固めたい」欲を
満たしたのですが、今年は特にそういう欲はわかず。
そのかわり「クッキー焼きたい」欲が…で、焼きます！

　

　【型抜きの瞬間が1番楽しい】

ポリ袋に生地を2種類作ります。混ざり切っていないけど、
気にしない。焼く前の段階で、すでに可愛い…。（自画自賛）

　

　【170℃で15分弱焼く】

色が濃い部分は、多分生地が薄かったから。気にしない。
薄力粉100g強+はちみつ30g+オリーブオイル30gで、天板
1枚分です。自家消費用だから、超超甘さ控えめ。ブラック
ココア生地は少しまとまりにくかったので、もう少しはちみつ
入れて良かったな。ラッピングも無しでジップロック。完成！
作るのが楽なのは、チョコ。後片付けが楽なのは、クッキー。
来年はどんな欲が湧くのでしょうか。（湧かないかもしれない）

◆⌒ヽ(´ε｀ )皆さまもクッキーどんぞ～( ´з｀)ﾉ⌒◆

マシュマロ食感！生チョコクリーム＆チョコホイップ

セブンの和スイーツシリーズ。

　

　【138円（税込）】

　マシュマロ食感のチョコ大福です。ふわふわとした
　食感のチョコ味のもち生地で、なめらかな口どけの
　生チョコクリームを包み込みました。

このシリーズはおもちが厚めなのに、ふにふに
柔らかい食感なのが良いね。チョコ色だけど、
ほとんどチョコの味はしなくて、ほの甘いです。
生チョコクリームはねっとり濃厚で、この季節
ならではの美味しさ。今更だけど、マシュマロ
食感シリーズ好きかも。（以前「マシュマロ皮
の大福」と勝手に勘違いしてスルーしていたため、
気づくのが遅れてしもた）英語表記は「Daifuku
（Chocolate）」、プレーン皮の時と同じ…わはは。

本日、ブリ友かつおちゃんの誕生日。毎年毎年
会う予定を決めないうちから先走ってプレゼントを
買ってしまい、渡す頃には季節外れになってまう…
のをいい加減学習。引越し準備で忙しそうなので、
もう少し落ち着いてから買って渡しに行こうかなー。
そんなめでたい日に自分は、お茶をこぼして机が
びしょびしょになり、濡れないようよけておいた
携帯が足の甲（素足）に落下して「ぬぉぉ！」と、
もんどり打ってうずくまるような、ダッサい1日よ。

いちごのレアチーズもこ

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。

　

　【151円（税込）】

　ふんわりもちっと焼き上げたシュー生地を
　使ったシュークリームです。甘酸っぱい
　苺果肉入りの苺レアチーズクリームを、
　シュー生地で包み込みました。

「もこ」シリーズは久しぶりに買った気がするな～。
ムースのような軽いクリームは、いちごの甘酸っぱさ
全開です。プチプチ食感や、いちごジャム的な甘さが
あります。後からチーズの爽やかな風味が鼻を抜け、
何とも春っぽいもこ。独特の弾力がある皮も、健在。
僅かに感じる塩味が、クリームの甘みと合うね。これは
リピしたいな～。もこ！（もこ言いたいだけ）英語表記は
「Cream Puff with Cheese Cream＆Strawberries」。長い。

　

　【本日のスタバ】

こちらも春っぽいカラーリングで。桜の前で撮ってるけど
桜系の発売は2月15日（土）～なので、実はカフェモカ。
「何かドリンク買ったら、もう1杯同じドリンクをあげるよ～。」
なeチケット、馬くんの分があったので買ってもらいましたん。
欲張ってTallサイズ。1杯あたり240円弱って、安いわー。
今日は風も冷たいし、言うほど暖かく感じなかったから、
HOTで正解だな。久々にTall飲んだら、お腹たぷたぷ。
桜は仕事前にサクっと飲みに行きたかったけど、同日に
桜グッズも発売になるため、混雑しそうで迷い中。だって
今から「並ぶ人はここから並んでね」の貼り紙してあるし…。
桜グッズは人気が高くて、毎年欲しいと思いつつ並ぶの嫌い
＆面倒くさがりなので、買ったためしがありまてん。げへ。

とろける生食感 スイートポテト

セブンのスイーツシリーズ。

　

　【194円（税込）】

　とろける新食感のスイートポテトです。さつまいもに
　牛乳やクリームを組み合わせ、なめらかな食感に仕立てました。

　

　【掘削】

なめらかクリーミーな、さつまいもプリン的なおやつ。
おいものザラっとした繊維感もあって、皮の色が所々に
見えます。食感はさつまいもプリンっぽくて、味は洋風
芋ようかんっぽい感じ？（←わかりにくい）甘いけど、
ホッとするような甘さ。温かい飲み物と一緒にドウゾ。
英語表記は「Sweet Potato」。販売地域は関東、新潟、
富山って書いてあったけど、そんなにピンポイントなの？

　

　【本日のちくわさん】

久しぶりだけど、元気そうでよかったー。
昨日の夜のうちに仕事のメールを出しておいて、今日
返事もらって作業…祭日やないかーーーい！！何で
スッコーンと抜けてたんだべか。まぁ他にも仕事あるし、
先週に引き続き代打仕事もあるし…。ふう。休憩中に
ルマンド（暮れから、第何次かわからない程のルマンド
ブーム到来中）を齧ってたら変なとこに入ってしまって、
超ゲホゲホ。喉が落ち着くまで30分以上かかったわー。
どんくさい日々よ。しかも今日、何度も土曜日だと
勘違いしてしもた…。多分明日メールの返事が来ると
思うんだけど、明日はこっちが休みなんだよな。この
結論が出ないままのモヤモヤした感じ、落ち着かぬ。

モチクルン -おもちでくるんプリンケーキ-

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【255円（税込）】

おつとめ品につき、225円（税込）。

　ほろ苦いカラメルがアクセントのプリン
　・生クリーム・スポンジを組み合わせた
　和洋折衷スイーツ。もちもちの求肥と
　プリンのぷるんとした食感が楽しめます。

求肥は薄いシート状。底の方で折りたたまれていて、
もちもち感UP。思ったより甘めです。プリンは
むっちりぷるんとした食感。ほんのりカスタードの
ような、たまごっぽさがあります。スポンジは
ちょっとキメが粗くて、残念な感じ。ホイップも
生クリームという割には、やや油脂感があるなぁ。
全体的に甘いので、もう少しカラメルの苦みが
効いている方が好みです。小腹満たしには丁度
良い量でした。苺レアチーズバージョンは、もう少し
甘酸っぱさがあるかな？機会があれば食べてみよう。

昨日の記事、何とSSブログの方へイベントスタッフの
方からコメントを頂いてしまいました。恥ずかしすぎー！
忖度無しのブログなもので変なこと書いてたりするし、
一瞬にして汗が吹き出ましたわ…ネットすぎょい…。