牡蠣の土手鍋

長男は本日強化合宿
なので、あやつが食べない夕御飯にしました。


牡蠣の土手鍋～



酒・味醂・味噌を艶が出るまで煮て
土鍋の縁に塗り付けて焦がします。



戴きまぁす～

今年もトルティーノ！

12月に入ってから、毎週末 娘は遠征。
4時起きの時も有り、ぐったり。
娘が出た後に息子が起床→出発するので
二度寝もできん


そんなこんなでブログアップします。


先週、姉夫婦に誘われ
義兄がオーナーになってる
みかん狩りに行きました。





もう我が家の子供達とは予定が合わない為、
夫婦で参加。


西湘バイパスは、また壊れたのですね。
大型台風が来る度に崩れてる気がする。
まさかの一車線規制…。
でもやはり、眺めが好き。




そしてお楽しみは湯河原のトルティーノ
今年は牡蠣のスバゲティーグラタン




本当に最高です。


今回は他のメニューも写メしてもらいました。
撮影は姪っ子ちゃん


ポークソテーきのこソース



大葉とチーズのカツレツ



そして昨年度私がオーダーした
海老のパングラタン



どれを注文しても
他の人のも食べたくなってしまう。
地元に愛され続けているイタリアンです