梅酢シロップの季節

植木の伐採を見ていて気付きました。
そろそろ梅を収穫せねばと…




まだ瓶が１つしか開いてないため、
500gだけ計量しながら収穫。



思ったより瓶に余裕があったので
…その方がいいのでしょうが…
追加で200g収穫



氷砂糖と酢に浸けました。



夏の暑い時に喉を潤すこの１杯
今年こそケチケチしないで
飲むことにします。