義父入院あれこれ

先日の関東地方の大雪で
義父が膝を骨折→入院しました。


同じ方が多かったようで
手術も待たされてしまい、
本日で入院生活も19日目です。


毎週末お見舞いには伺ってますが
義母が一人きりのお家が寂しいとのこと。
昨夜はお見舞い後、我が家にお泊まり。


義母持参のケーキ



今日は長男の射撃を見学
そのまま お見舞い伺いました。




こんな機会がないと
なかなか親を射場には連れて行けないので。
始めてみる孫の姿、楽しめたかな


義父は、身体が動かせないため、
テレビも視聴できず本を眺める日々です。


年齢的に、長時間の読書も難しいので
我が家の蔵書(？)を厳選。


ちょい中見せ




公共の土木建築設計を専門とした仕事を
していらしたそうなので
写真も多いこれらを…。



今日は横須賀を義母とプチ観光
その模様はまた、次回。


まる二日間なので、
流石に私は今夜は晩酌
お寿司とこちらをおつまみに
久しぶりにヱビスビール



あまりお酒は嗜みませんが
週末、ちょい飲みするようになりました。
今週末はこちらを開けました。



デザートは大きな大きな苺
これは私の母からのプレゼント



あと一日お休みがあるって幸せ。
でも5時起床＆二度寝予定でーす

ほうれん草のポテトサラダ＆パイナップルヨーグルトケーキ

なんだか長～いタイトルに
なってしまいました。


ヤプミーかなさんのレシピを更にアレンジ。
ポテトサラダにキュウリではなく
ほうれん草を入れるというもの。


本来はサラダほうれん草を使うようです。
今回は茹でほうれん草使用。
長男はマヨネーズがあまり得手ではないので
時々作るフレンチドレッシングの
細切りポテトサラダに手を加えてみました。



キュウリは身体を冷やすので
元々冬場に向いてる食材では無いのです。


ほうれん草なら栄養価が高いので
素晴らしいアイデアですね


卵は茹で玉子ではなく、
半熟の目玉焼きを フライパンの余熱で
泡立て器を使って潰したもの。


実は5日放送のヒルナンデスで
レシピの女王が考案したのを
そのまま利用しました。


これなら玉子サンドも
すぐに作る事が出来ますと紹介されてましたね。



そして火曜日は長男が娘に数学を教える日。
お勉強後のおやつはこちら
≪パイナップルヨーグルトケーキ≫



レシピはデリッシュキッチン(こちらをクリック)から
戴きました。


元のレシピはパイナップルを
混ぜ入れてましたが、
私はスクエア型に生地を薄めに流し、
表面にパインを飾りました。


ヨーグルトが爽やかで、
何より簡単に出来るのが良いですね。


お試しあれ

赤いコートで赤レンガ倉庫へ

娘も手が離れたので、
夫婦で過ごす週末が増えてます。


ほぼ私が水泳中に主人マラソンが多いですね。


本日は久しぶりに暖かい日曜日だったので
赤レンガ倉庫までお散歩しました。


横浜駅までは電車。
日産のショールームを横切ります。
フェアレディZ格好良い




私の知っているランドマーク梺の
横浜美術館の先は
不毛の未開発地帯でしたが
福岡在住の間に
美しく生まれ変わっておりました。

横浜美術館


夏にこの辺りで元マリノス
来期からフロンターレの斎藤学選手に
お会いしたのでした。
みなとみらいに在住されてるそうです。



以前ブログにも記しましたが
幼稚園時代に娘所属のチアチームが踊った
日本丸前



みなとみらい





赤レンガへ抜ける道は
横浜駅から歩いて30分程です。
みなとみらい線を使うと
馬車道駅から徒歩10分になります。


途中の廃線に続くホテル

赤いコート着ましたよ



水陸両用バス



クイーンの塔が見えました。



赤レンガ倉庫は
ストロベリーフェスティバル開催




激混み長蛇の列
割りと列の少ないこちらを戴きました。
ストロベリーミルフィーユ



サクサクのパイ生地に
パリパリのホワイトチョコが練り込まれ
中はずっしりと重いバニラ入りカスタード
＆ストロベリー


お昼を戴いておりませんでしたが
これ一つでお腹が膨れてしまいましたよ。


帰宅後、私はすぐに入浴
きき湯が大好きなのです。



今はこちらを戴きながら、
ブログ更新してます

久々ツボった日本のバンド

コメント不要です。


ヤプミーの皆様のブログを閲覧せずに
ブログを更新しちゃいます。


先々週の大雪にて義父が骨折をしました。
お見舞いがてら、
ずーーーっと車でJ-WAVEを聞いてましたが
久しぶりに主人も私も意見一致で
格好良いサウンドのバンドを
見付けることができました。


WONK(画像はネットから拝借)

Cyberspace Love

≪主人の総評≫
クラブ系ビートミュージックに加え
浮遊感のあるコード＆ハーモニーが
さりげなく鳴っている。
良い意味で力が抜けたVo


日本人のサウンドだとは思えませんでした。


今月に六本木でライブがあるので
行ってみたかったのですが、
日曜日な上にオールスタンディングなので
5月の赤レンガ倉庫ライブまで待つ予定です。