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凡のひとりごと
ひとりごと
大漁だ 大漁だ!
2010-01-09 21:20:07
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日記
友人のk氏が、初釣りに出かけたとの、噂 前日山に入ったので
天気図が、頭にありました、瞬時に、今日は絶好の釣り日和と思う。
夕方、にこにこ顔のk氏が、大漁だ!と 釣果のおそそわけ、有り難うございます、
早速、焼き魚で、いただきました、あまい うまい ご馳走様。
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すくなくて....
(
k氏
)
2010-01-10 13:10:03
友人のk氏です。
釣果が少なく、ほんのお裾分けですいません。
魚の正式名称は「チカメキントキダイ」と申しますですハイ。
別名「影清」と呼ばれ、どうも歌舞伎「影清」の衣装の赤から由来するらしいです。
届けた後で知ったのですが、ウロコは引かないで、そのまま皮を引き、その皮を唐揚げにすると、この上なく、美味いとのことです。
まあ、それは次回の楽しみにしていて下さいませませ。
しかし、美しく、ご賞味されていますねえ。
チカメもさぞかし喜んでくれているでしょうよ。貴兄の几帳面な性格が表れています。
小生も見習わなければなと感じた日曜日の昼下がりでした。 でわ......
返信する
チカメ君
(
凡より
)
2010-01-11 22:15:58
魚の正式名が解りました、皮の唐揚げが、食べられる日が来るのが楽しみです。
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