もう１ヶ月前になりますが・・・。
娘が飾りつけ毎年してくれます。
お部屋を暗くして、「いいよ！！」合図でリビングへ向かうと、
クラッカーと紙吹雪
後ろのメッセージも年々上手になりますね
そして・・・
節分の豆まき
ゴチャっとなった足元を、今年のお誕生日プレゼントは、自動の掃除機です。
毎日ウィンウィンと頑張ってくれ、この日も開けたとたん、豆まき後のマメに悪戦苦闘していました・・・。
過酷な家に嫁いだ「掃除機」ちゃん・・・。
うちの女子は体力勝負よっ！！
ガトーショコラで創ってくれたケーキは、愛情がこもったメッセージ。
カードを添えて、
「色々と大変なこともあるけど・・・・・」
と中一の娘と、小４の女子に貰ったメッセージに(笑)
母からは「しっぴんくっぴん親のやく」・・・・・４１
花札のやくでお祝いメッセージを頂きました
以前雑貨を販売していたお部屋です。
ごってりと陳列してありましたので
壁がピンクだった事に気がつかなかった！！とおっしゃる方も意外と多いんです。
私が一番希望したこのピンクは、パーティールームとして、再生します。
いろんなプランを作りました。
これは「ガールズ・女子会デコレーション」
ピンクが主体でラブリーな飾りつけにします。
まだまだごってりと飾りますが、ご参考までにです。
キッズデコレーション・アダルトデコレーションなんかもあり、少しずつご紹介したいと思います
二次会やウエディングパーティーや各種お祝いごと、また飾りを付けないルーム貸もありますので
お気軽にご連絡くださいね。
詳細は今ホームページでも作成中です。
ウエディングパーティーでは、ケーキなんかも特注でお受けします
ちょっとブレイク・・・。
先日ご注文で「国家試験を受けるナースの皆さんへ」
とのことで、「合格クッキー」のご依頼を受けました
マカロンを添えて、祈願します
今週は周りが受験ラッシュ！！
良い知らせがいっぱいの春になりますように！！
ここ数年おやすみしていた「ランチプレート」も復活します。
気軽に楽しんで頂きながら、当店の自慢の品々をチョイスして召し上がって頂けます。
もちろん単品アラカルトもございますので、みなさんでお取り分けしていただいても・・・。
メニューのピザは変動することもあります
店内のアプローチも少しずつ変えてみました。
まず入って、タルトの工房があり、毎日焼き上げているタルト生地は店内に
甘～い香りを振りまきます。
これまで主人が酵母を起こし作り続けて来たものを引き継いで、
酵母を作っています。
最近では近くの天然温泉「石割の湯」からお水を組んで酵母を作っています。
徐々に酵母の完成度が高くなって来ています。
ほんのり甘酸っぱい生地は日々風味が変わって生きている感じが楽しくなってきました。
いやいや・・・。
また眠りについてしまったがごとく
毎日なれないペレットオーブンに火をつけ、1ヶ月が経とうとしています
店舗の内装も少しずつつけたり外したりしながら。
エッチラオッチラ・・・・やっています。
５００℃以上に上がるピザ窯は本当に瞬間でピザが焼けちゃいます。
こんな感じでペレットの紹介や天然酵母のもたらす効果なんかも書いてみました
HP用の写真はなかなか良いのが見つからず、悪戦苦闘です。
こんなことして一日が終わる今日このごろ・・・・。
