O'kashira

うだうだ

カリーブルスト

2009-07-25 17:33:14 | 横浜の空の下
ドイツで大人気のファストフード。
ジャンクフードでもあるのだが、これがなかなか旨い。
ドイツと言えば、ビール、ジャガイモ、ソーセージ。
そのソーセージを使った料理。
ソーセージを2~3センチのぶつ切りにする。
店ではこれを機械でぶつ切りにする。
これにトマトソースをかけ、2種類のパウダーをかける。
一つはカレー粉だろうが、もう一つがわからない。
皿にフライドポテトを山ほど乗せ渡してくれる。かなり濃い味だが旨い。
日本でもたまに出してくれる店があるそうだが、恐ろしく高いと言う。
ドイツでは5~6ユーロ。
味を忘れないうちにキャンプででも作ってやろう。

#誰だ!そこで手を叩いているのは?