実りの秋が僕たちにも

　しっかりと実をつけたコシヒカリが今年もたわわに実った。
　そんなときに”事故米”という何とも恥ずかしい事件が起こった。ミルクに何やらを混ぜた中国を笑えない。


　今年は実りが早く、稲刈りを早めなくてはと思ったとたんにあのゲリラ豪雨だ。雨水の重みで稲が倒れはじめ、このまま置いておけば米が穂に付いたまま発芽してしまう。


　そこでちょっと早いとは思ったが、雨の合間を縫って稲刈りをした。せっかく乾いた田んぼは雨のせいで田植えと同じような状態。機械を入れられないので部分的に手刈り。写真でもぐちゃぐちゃしているのがわかるでしょう。


　で、収穫した米は、今年から導入した新型乾燥機に入れおよそ10時間。翌朝６時から袋詰め、昨年と同じくらいの量の米がとれた。
　早速、家ではシャケとコンブで新米をいただいた。
　やっぱり自分で作った米は”日本一”だな。