さつまいもの収穫とその後

また、２か月放置してしまいました。

上進式以後活動は・・・

＊体験入隊の釣り…体験された方で、入隊されたのは、ビーバー隊に１組だけでした。
　　　　　　　　　　　　　　このところ、体験される方も少ないし、入隊される方も少ないです。

＊鉢にアクリル絵の具で絵を描いて、マイ鉢に「芽キャベツ」の苗を植えました。
　自分達で、育てて、何個収穫できるかわかりませんが、水やりと追肥して育ててもらう事にしました。
（テラコッタの予定が、大きさの関係で残念ながらプラになりました）

　芽キャベツって、あまりスーパーにもうってないし、あっても何個かしか入ってないし
　しかも高いんですよね。
　芽キャベツは、シチューに入れたり調理して食べるものだと思っていませんか？
　芽キャベツで作った即席漬け、おいしいですよ。
　是非、食べてみてくださいね。


＊サツマイモの収穫と収穫祭
　　この２年程は、サツマイモは収穫後１週間は置いた方が甘みが出るとの情報に
　収穫祭は翌週に行ってきましたが、今年は、スケジュールが詰まっていて、
　収穫と収穫祭、一緒に行いました。
　メニューは、サツマイモ入り豚汁と芋きんつば（翌週のＰＴＡ祭の試作を兼ねて）
　米粉にサツマイモを練り込んだお団子は、今年は人手が足りないだろうとお餅に。
　芋きんつばは、好評でした。

　・反省
　今季植えたさつま芋は、収穫して直ぐでも甘みがあるとのことで「紅あづま」？を
　植えましたが、やはり、一週間経つと甘みに差が出ていたようです。
　過密スケジュールの克服が課題かも…

＊ＰＴＡでスカウト募金…
　イベントに出るスカウトが数人いたそうで、募金はほんの少しの間しかできなかったそうです。

＊ＰＴＡ祭の芋きんつばの販売（団としての活動…ご父兄）
　今年から、団の活動として行うことになり、ビーバー～ベンチャーのご父兄の皆さんのご協力が
　得られるようになりました。
　
　昨年が４５０個程販売しましたが、足りなかったので、
　今年は６００個くらいは…と思っていまいしたが、なんと約１２００個売れました。

　昨年のサツマイモは、筋っぽい所も多く、分厚く皮をむいたので少なかったのか
　持ち込んだサツマイモが多かったのか（大ざっぱにやってますので…）
　土曜日に作った「芋きんつばの延べ棒（芋きんの延べ棒と、隊長命名）」
　１本で１０個取れる「芋きんの延べ棒」を
　１３０本以上？も作ってしまいました。　フライパンで焼いてみようと試作で７本？使用。

　それでも当日、雨も降っていたし、売れるか心配で「芋きんの延べ棒」
　のまま売ることも考えながら、ひたすら焼き続け、何とこんなにたくさん買って頂けました。
　
　それに、すごく好評で、カブＯＢのママ友から、お褒めのも頂いて、
　皆さんにも少しでも心地よい疲れになるよう、お伝えした次第です。
　
　ＰＴＡ会長からも、期待してます！の一言。
　これは、うれしい反面、すごいプレッシャーだけど。

　何と言っても、２日間にわたる、ご父兄の皆さんの長時間作業、販売のご協力があってのことで
　簡単に「了解！！」とは返事できませんでした…

　ご父兄の皆さん、本当にありがとうございます。お疲れ様でした。
　来年も、よろしくお願いいたします。