今年もあと僅かとなりました。
振り返ってみると、今年の書き込みは、今回を含め6回です。
もっと、まめにアップできると良いのですが…。
さて、今年は、活動日、悪天候の日が重なり、魚釣りに続いてサツマイモ収穫も
悪天候に見舞われました。
さつま芋が雨水を多く貯えてしまい、甘味が少ないのではないか
草取りで傷が入って腐りの原因になっていないかなど、心配も絶えません。
そして、何と言っても、収穫祭のことも気になりますが、
今年は小学校のPTA祭での芋きんつば販売を復活(昨年は無し)する
ことになっているのに、台風が2週も続き収穫ができずハラハラしました。
さつま芋は、甘味が出るように収穫後1週間は寝かせる方が良いのだそう。
ですから、尚のこと、大変焦っていました。
どうにかギリギリで収穫できましたが、いつものように赤ちゃんの頭大のお芋は少なく、
長い形のさつま芋が多く取れました。
今年の苗植えは丁寧にできてた♪と思っていましたが、随分枯れたようで、
気が付いていませんでしたが、実は畑の持ち主さんが枯れたところに、
ご自身で購入された苗を植えてくださったそうです。
毎年そのようにお気遣い頂いていて、今年は多かったようです。
今年は水が多いかもししれないので、多少レシピを変更しましたが
お陰様で、無事、芋きんつばも作ることができ、約600個程作り
完売致しました。
年内の大きな活動はクリスマス会が16日にあります。
昨年に引き続き、今年も私が劇の台本作りができない為、
昨年に続き紙芝居にしました。
劇の代わりなので、配役を決め小道具も使い楽しい紙芝居をお送りする予定です。
無事、活動を終えることができますように。
振り返ってみると、今年の書き込みは、今回を含め6回です。
もっと、まめにアップできると良いのですが…。
さて、今年は、活動日、悪天候の日が重なり、魚釣りに続いてサツマイモ収穫も
悪天候に見舞われました。
さつま芋が雨水を多く貯えてしまい、甘味が少ないのではないか
草取りで傷が入って腐りの原因になっていないかなど、心配も絶えません。
そして、何と言っても、収穫祭のことも気になりますが、
今年は小学校のPTA祭での芋きんつば販売を復活(昨年は無し)する
ことになっているのに、台風が2週も続き収穫ができずハラハラしました。
さつま芋は、甘味が出るように収穫後1週間は寝かせる方が良いのだそう。
ですから、尚のこと、大変焦っていました。
どうにかギリギリで収穫できましたが、いつものように赤ちゃんの頭大のお芋は少なく、
長い形のさつま芋が多く取れました。
今年の苗植えは丁寧にできてた♪と思っていましたが、随分枯れたようで、
気が付いていませんでしたが、実は畑の持ち主さんが枯れたところに、
ご自身で購入された苗を植えてくださったそうです。
毎年そのようにお気遣い頂いていて、今年は多かったようです。
今年は水が多いかもししれないので、多少レシピを変更しましたが
お陰様で、無事、芋きんつばも作ることができ、約600個程作り
完売致しました。
年内の大きな活動はクリスマス会が16日にあります。
昨年に引き続き、今年も私が劇の台本作りができない為、
昨年に続き紙芝居にしました。
劇の代わりなので、配役を決め小道具も使い楽しい紙芝居をお送りする予定です。
無事、活動を終えることができますように。