塩引き道場師範活動です!
本日は、10月開催の塩引き道場最終日となりました。私の師範活動は、午後の部を担当させていただきました。
受講者の皆さんは熱心に、塩引き鮭を作りました。完成品が届くの楽しみとのことです。
県外からの受講者の皆さんから記念撮影をお願いされました。せっかくなので許可を得て投稿させていただくことにしました。
遠くから宿泊有で受講するのも楽しみの一つなんですね。
塩引き道場は、しばらくお休みして11月から塩引き道場を再開いたします。まだ、日にち限定ですが若干の空きがあるようです。気になる方は、お問い合わせください