らっきょう漬けました＾＾

３時頃から、らっきょうを洗い始めましたが、これが１キロ分です。

好きな作業なのですが、今回は募金活動の影響で立っていることが辛く、
でも座ってはできない性分なのでしょうがないです。


２キロのらっきょうを漬け終わりました。

この間に、おから７００ｇも煮ました。
おからの量が多いので加えたのは人参と冷凍しておいたネギの青い部分だけです。



それから蕗の皮をむき茹でたら７時半になっちゃいました。

この蕗は明日味をつけて、明後日加須の炊き出しの一品として持って行きます
料理をしていれば幸せなのですが、今は立っているのが大変です。