夢で良かった！！

2016年ももうわずかです。
一年間お世話になりました、心から感謝申し上げますm(__)m

私の一年は夢に象徴され続けました。
逃げて、追われて、人が怖くて逃げて、追い詰められて、辛くて
「なんで？ これって夢だよね？」って自分に問うてみたり。

目が覚めて「あ～夢で良かった！！」という繰り返し。
救われたのはTVで見るイケメン君たちが時々登場してくれ、
みんな私の味方でした（笑）

来年は「良い夢だった～」とほっこりできる夢を見られるように
無理せずマイペースでやっていきたいと思います。
新年も宜しくお願いいたします。


初めて買ってみたコンビニおせち×2個
蓋を開けると「う～良い～香り♪」あとは野菜をたっぷり用意して
翔くんと、のんびりお正月を過ごします。

皆さまも良いお年をお迎えくださいm(__)m
Happy New Year！！

ボクはしあわせだニャァ＾＾

ねぇねの部屋あったくて．．．ネムネム

はや～い＾＾

今日 12/11 我家で蕗の薹を見つけました。
昨年が12/23、一昨年まではお正月を迎え、
成人式が過ぎ、もうそろそろ顔を出すかな～と
心待ちに探したものです。

こんなに早く顔を出して大丈夫なのかなぁ？
今日はまだ小さかったので収穫せず、
来週のお楽しみに、初もの天ぷらが食べた～い(^O^)／

料理教室＾＾

今日は休暇をとり料理教室に参加してきました。

「ヘルシーで美味しい！魅惑のベトナム料理」

では出来上がり写真です



「牛肉フォー」
鶏ガラと豚骨+玉葱などでスープを作る（本来は５～６時間煮る）






トッピング用にモヤシを茹で玉ねぎをスライス
水でもどしたフォーをサッと茹でる




「生春巻き」
エビを茹で、レタスとキュウリを千切り、ビーフン、大葉
ライスペーパーに霧吹きで水をシュッｼｭして巻きます。
やぶれず巻けました(^^)/


味噌だれを作っていただきました



デザートは「チェー」
バナナ　カボチャ　ココナッツミルク　タピオカ　砂糖　水他

これは甘くて私には無理でしたが、フォーと生春巻きは美味しかったです。
加須の炊き出しメニューにできればと参加したのですが、どうかなぁ？？
楽しくて美味しかったです(^o^)