ビナカの気まぐれ日記^^

日々の出会いを大切に・見て・聞いて笑ったこぼれ話

翔の夏😸

2023-06-26 11:44:00 | 翔くん
暑くなりましたねぇ〜
翔も涼を求めて専用タライに入って
寝るようになりました😸




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父の日♪

2023-06-18 13:55:00 | 日記
今日は父の日ですので
お昼にお寿司を頂きました



一人前はこんな感じ!

舞茸とモズクのお吸い物、
キュウリとオニオンスライスのサラダを
添えて。
お寿司を買うスーパーは決めているので
すがいつもより美味しかったです✌️




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初物ブルーベリー♪

2023-06-16 16:33:00 | 日記
今朝小さなブルーベリーの木の方に
色付いた3粒を見つけました。
初物でーす 大きいでしょ🤗








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今日は料理してます♪

2023-06-14 15:04:00 | 料理
少しご無沙汰してしまいました!
なにしろ草との戦いの日々なのです。
草むしりと樹木の枝切りを交互にやって
いるのですが3〜4時間やると身体は
バキバキになり翌朝は起き上がるのが
大変です。
今日は雨模様だし膝が痛いので料理日に
なりました。
実は楽しみにしていた鷹の爪が少しとれ
たので私の常備食作りからスタート!



左が私専用鷹の爪常備食
鷹の爪 紫蘇 乾燥シジミ ガラスープの素
右はフリカケ 紫蘇 アミエビ スリゴマ

先日大きな玉ねぎをたくさん頂いたので
炒めて冷凍、スライスしたのも冷凍です。
あっそうそう昨日椎茸を買ったので軽く
干しカットして冷凍しました。



先日久しぶりに買った小ぶりのジャガイモ
インカのめざめを蒸したら美味しくて
また買いに走り残り2袋をゲット。
今日は皮付きで甘辛く煮ました〜


この流れで今夜は天ぷらです
紫蘇は3〜4センチ位の爆弾揚げに、
玉ねぎはアミエビとモズクを混ぜて
かき揚げです。あっ人参も切りました。
たっぷり揚げて冷凍します✌️




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