大家族・長期村の日々奮闘記

選択プログラム3日目 天然酵母のパン作りとシュラスコ完成!

選択プログラム3日目の今日は、4つのプログラムが行われています。

①旅
『ドラゴンウォーター探し+賀老の滝巡り』
→大雨の影響で島牧・せたな巡りへ変更

②山
『ニセコのアンヌプリへ再度挑戦!』
先日登ったアンヌプリでしたが、
雨のせいで周りの景色がほとんど見れなかったので、リベンジ!
ニセコ町の観光付き♪

③アウトドアクッキング
『天然酵母パン作りとシュラスコ完成☆』
昨日から仕込んでおいたシュラスコ(塩漬けしてある肉)を焼いて
石窯で焼いた手作りパンと一緒に食べます!
シュラスコの燻製作りにも挑戦!!

④ビーチクラフト
『海辺にある物を使ったクラフト作り♪』
海岸で拾った貝や石、流木などを使ったクラフト作り。
夏休みの自由研究にもぴったり☆

ちなみに写真はアウトドアクッキングの最中。
みんな目の前のご馳走が待ちきれない様子。



もうすぐ、燻製の出来上がり。
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