大家族・長期村の日々奮闘記

本日はmake pizza



スケジュールを確認して、1日を通して、役割分担をしながら、黒松内産のpizzaづくりをします。

 

黒松内といえば?

後志近辺の町で尋ねると、大体「道の駅のピザが美味しい」と返事が帰ってきます。

実はピザが有名だったりします。

 

今回は、「黒松内ピザ」作り。

 

黒松内銘水株式会社の井戸水

黒松内町、佐藤農場の小麦

町内の農家さんから頂いた野菜や、自然学校の畑で取れた野菜

午後にはチーズも登場予定

これを自然学校の石窯で焼きます。

 

いろんな行程があるだけに、みんなの協力が大切です。

上手く出来ますように!

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