昔からそのままで……
変わらないから記憶もいつまでも鮮明で……
若い人でも年輩の人でも同じ事に感じられて……
旧態依然な考え方が素晴らしくて……
完成しているのなら、それ以上は求めなくても……と思ってしまいます……
下手に形やスタイルを変えると……
受け入れられたり……
その逆の意見だってあり得ます……
私は、受け入れたくない派……
……だったんですが……
今晩ご紹介するお店は……
ピア万代の……
からあげ縁さん！
鮮魚店のイメージが強い場所ですが、お洒落なカフェやジャンクフード等も取り揃えてます……
唐揚げ専門店ですから、メニューは唐揚げばかり_(^^;)ゞ
普通の唐揚げも当然置いてありますが、何気に置いてある……
唐揚げの……『タレ』の存在……
唐揚げのタレ？？
そりゃ揚げる前の下味でタレに浸けるのはわかりますが……
……なぜ、カラッと揚がった唐揚げを、タレに浸けなきゃならないのか……
焼きたて煎餅をお茶に浸けるのと同じことなのでは……
(ユーリンチーは置いといてね)
これは唐揚げを冒涜しているのでは……
……『ちょっ！ここ座れや！
おっちゃんがしこーたる！！
唐揚げちゅーもんわやなぁ～
カラッとサクッとしとるとこが美学ちゃうんか……』
と、関西弁で怒られてしまうのでは……
……茶番はこれくらいにして、唐揚げのご紹介_(^^;)ゞ
縁さんの『極ダレ』です(*´∀`)♪
もちろん、注文してから揚げていただきます！
待合室から厨房が丸見えですから、良い匂いが空腹を刺激します！
待合室はそれなりに広いですが、ここで食べている人は見受けられないので、テイクアウトとなります(^_^)v
そして袋に入れられた、極タレ……
……あまりの熱々さでレンズが曇っちゃいました(〃∇〃)
指でフキフキして、もう一度(о´∀`о)ノ
スゲー良い匂い！
この写真じゃ、分かりにくいから、お皿に盛り付けて、再度撮影……
結構、大きいのです！
見た目にゴマが良い仕事してますね♪
そしてパクり！
…………
……………………
……もう……
……もうね……
満面の笑みで……
『ばかやろぉ～……』
と、言いたくなります(笑)
なんじゃこりゃなんです！
甘めのタレに強くニンニクを利かせ、ゴマをまぶす事で衣に歯応えを残して……
お肉もしっかり味付けしてあり……
唇でも噛みきれるような、強烈に柔らかいモモ肉がハンパない肉汁を掘り起こしてくれます。
ニンニク、ゴマ、モモ肉が、噛めば噛むほど美味しくなっていくんだな！
えぇ……
極タレ唐揚げ1個でご飯2杯はイケそうなのです！
いやはや……
タレジャンルの唐揚げもアリですよ♪
恐れ入りましたm(_感動的_)m
ちなみに、もちろん出来立てが美味しいのですが……
持ち帰ってレンジでチンしても、美味しく食べられます！
最初からタレで衣がしっとりしてるから、そんなに変わらないんですよ_(^^;)ゞ
でも……できたら出来立てを食べてね(^-^)v
今晩は、からあげ縁さんでした！
明日もよろしくお願いいたします(^^)
変わらないから記憶もいつまでも鮮明で……
若い人でも年輩の人でも同じ事に感じられて……
旧態依然な考え方が素晴らしくて……
完成しているのなら、それ以上は求めなくても……と思ってしまいます……
下手に形やスタイルを変えると……
受け入れられたり……
その逆の意見だってあり得ます……
私は、受け入れたくない派……
……だったんですが……
今晩ご紹介するお店は……
ピア万代の……
からあげ縁さん！
鮮魚店のイメージが強い場所ですが、お洒落なカフェやジャンクフード等も取り揃えてます……
唐揚げ専門店ですから、メニューは唐揚げばかり_(^^;)ゞ
普通の唐揚げも当然置いてありますが、何気に置いてある……
唐揚げの……『タレ』の存在……
唐揚げのタレ？？
そりゃ揚げる前の下味でタレに浸けるのはわかりますが……
……なぜ、カラッと揚がった唐揚げを、タレに浸けなきゃならないのか……
焼きたて煎餅をお茶に浸けるのと同じことなのでは……
(ユーリンチーは置いといてね)
これは唐揚げを冒涜しているのでは……
……『ちょっ！ここ座れや！
おっちゃんがしこーたる！！
唐揚げちゅーもんわやなぁ～
カラッとサクッとしとるとこが美学ちゃうんか……』
と、関西弁で怒られてしまうのでは……
……茶番はこれくらいにして、唐揚げのご紹介_(^^;)ゞ
縁さんの『極ダレ』です(*´∀`)♪
もちろん、注文してから揚げていただきます！
待合室から厨房が丸見えですから、良い匂いが空腹を刺激します！
待合室はそれなりに広いですが、ここで食べている人は見受けられないので、テイクアウトとなります(^_^)v
そして袋に入れられた、極タレ……
……あまりの熱々さでレンズが曇っちゃいました(〃∇〃)
指でフキフキして、もう一度(о´∀`о)ノ
スゲー良い匂い！
この写真じゃ、分かりにくいから、お皿に盛り付けて、再度撮影……
結構、大きいのです！
見た目にゴマが良い仕事してますね♪
そしてパクり！
…………
……………………
……もう……
……もうね……
満面の笑みで……
『ばかやろぉ～……』
と、言いたくなります(笑)
なんじゃこりゃなんです！
甘めのタレに強くニンニクを利かせ、ゴマをまぶす事で衣に歯応えを残して……
お肉もしっかり味付けしてあり……
唇でも噛みきれるような、強烈に柔らかいモモ肉がハンパない肉汁を掘り起こしてくれます。
ニンニク、ゴマ、モモ肉が、噛めば噛むほど美味しくなっていくんだな！
えぇ……
極タレ唐揚げ1個でご飯2杯はイケそうなのです！
いやはや……
タレジャンルの唐揚げもアリですよ♪
恐れ入りましたm(_感動的_)m
ちなみに、もちろん出来立てが美味しいのですが……
持ち帰ってレンジでチンしても、美味しく食べられます！
最初からタレで衣がしっとりしてるから、そんなに変わらないんですよ_(^^;)ゞ
でも……できたら出来立てを食べてね(^-^)v
今晩は、からあげ縁さんでした！
明日もよろしくお願いいたします(^^)
