はいっ!
今晩もゆるか話を進めるけんね~……
良かばお付き合いくださかね~!
(だいぶ苦しいなぁ)
好きなサービス用語……
第一位は何と言っても……
『無料』
『free』
『ご自由にどうぞ』
……に限ります!!
ちなみに第二位は……
『ポッキリ』
です!
食堂で……
テーブルの上に置いてある調味料は……
醤油やソースや粉チーズなんかはご自由にどうぞ状態になりますが……
それよりも豪華な物が、freeに置かれていたら……
今晩は、それが当たり前の状態にあるお店が多い……
福岡博多の豚骨ラーメン!!
ご当地ラーメンと、言ったら絶対に外せませんね♪
県内にも豚骨ラーメンを出してくれるお店は多いですが……
やはりここは敬意を表して新潟市内の……

博多一風堂さん!
カップ麺になるくらいの有名店!
全国展開している豚骨ラーメン店では……
『一蘭』と『一風堂』は大都市に行けば必ずありますね!
ちなみに、携帯の検索機能で……
『博多』と入れると、予測変換で……
トップに一蘭と一風堂が出てきます(笑)
そんな一風堂さんが新潟に出店してから、もう10年くらいになるでしょうか……
できた当初は結構頻繁に行っていたものです!
一風堂さんのメニューと言えば……
純粋な豚骨ラーメンの『白丸』と……
香味油と辛味噌が入った『赤丸』があります!
以前は赤丸ばかり食べてましたが……
最近は……
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白丸を好むようになりました!
18時間炊き上げて、1日熟成させたスープ……
豚骨の美味しい部分を取り出した真っ白な『シルキースープ』と呼ばれてます!
粗さがなく、豚骨ながら澄みきった……
そして深い味わい……
当然、1杯で終われず……
替え玉もするのですが……
ここからが、博多のお店の素晴らしい所……
あのね……
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紅生姜、辛もやし、辛子高菜が……
『ご自由にどうぞ』状態で置いてある!!
私は……
たっぷり辛子高菜を……
(少し自粛しました)
乗せて、すり胡麻を散らして味変させます!
……紅生姜や胡麻はご自由にどうぞですが……
辛子高菜に関しては、トッピングで別料金のお店もあります……
しかし、一風堂さんは、ありがたい事に……
目の前にあって(笑)
……ちなみに、2回目の替え玉は、さらに辛子高菜の量が増えますm(_さーせん_)m
なので、人によってトッピングでオリジナルラーメンにカスタマイズできるのが、博多豚骨ラーメンの面白さではないでしょうか!
今晩は、福岡博多一風堂の白丸でした!
明日もよろしくお願いします!
今晩もゆるか話を進めるけんね~……
良かばお付き合いくださかね~!
(だいぶ苦しいなぁ)
好きなサービス用語……
第一位は何と言っても……
『無料』
『free』
『ご自由にどうぞ』
……に限ります!!
ちなみに第二位は……
『ポッキリ』
です!
食堂で……
テーブルの上に置いてある調味料は……
醤油やソースや粉チーズなんかはご自由にどうぞ状態になりますが……
それよりも豪華な物が、freeに置かれていたら……
今晩は、それが当たり前の状態にあるお店が多い……
福岡博多の豚骨ラーメン!!
ご当地ラーメンと、言ったら絶対に外せませんね♪
県内にも豚骨ラーメンを出してくれるお店は多いですが……
やはりここは敬意を表して新潟市内の……
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博多一風堂さん!
カップ麺になるくらいの有名店!
全国展開している豚骨ラーメン店では……
『一蘭』と『一風堂』は大都市に行けば必ずありますね!
ちなみに、携帯の検索機能で……
『博多』と入れると、予測変換で……
トップに一蘭と一風堂が出てきます(笑)
そんな一風堂さんが新潟に出店してから、もう10年くらいになるでしょうか……
できた当初は結構頻繁に行っていたものです!
一風堂さんのメニューと言えば……
純粋な豚骨ラーメンの『白丸』と……
香味油と辛味噌が入った『赤丸』があります!
以前は赤丸ばかり食べてましたが……
最近は……
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白丸を好むようになりました!
18時間炊き上げて、1日熟成させたスープ……
豚骨の美味しい部分を取り出した真っ白な『シルキースープ』と呼ばれてます!
粗さがなく、豚骨ながら澄みきった……
そして深い味わい……
当然、1杯で終われず……
替え玉もするのですが……
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ここからが、博多のお店の素晴らしい所……
あのね……
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紅生姜、辛もやし、辛子高菜が……
『ご自由にどうぞ』状態で置いてある!!
私は……
たっぷり辛子高菜を……
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(少し自粛しました)
乗せて、すり胡麻を散らして味変させます!
……紅生姜や胡麻はご自由にどうぞですが……
辛子高菜に関しては、トッピングで別料金のお店もあります……
しかし、一風堂さんは、ありがたい事に……
目の前にあって(笑)
……ちなみに、2回目の替え玉は、さらに辛子高菜の量が増えますm(_さーせん_)m
なので、人によってトッピングでオリジナルラーメンにカスタマイズできるのが、博多豚骨ラーメンの面白さではないでしょうか!
今晩は、福岡博多一風堂の白丸でした!
明日もよろしくお願いします!